Mie Titi / Mie Kering Makassar - Masakan rumahan kendati simpel rasanya tetap nikmat dan tak kalah oleh masakan restoran megah, asalkan dimasak oleh hati-hati strategi untuk langkah. bisa dikatakan masakan rumahan yaitu masakan padat cinta sebab dibuat oleh banyak orang tersayang. Nah buat kalian yang lagi mulai berlatih memasak masakan rumahan ialah kategori masakan yang sepele serta gampang ditiru.

Mie Titi / Mie Kering Makassar Bunda bisa memasak Mie Titi / Mie Kering Makassar memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Titi / Mie Kering Makassar

  1. Siapkan 200 gr mie kuning tipis / mie telor yang ukuran mie kecil.
  2. Siapkan 100 gr dada ayam.
  3. Siapkan 100 gr hati dan rampela ayam.
  4. Siapkan 5 buah bakso.
  5. Kamu butuh 3 buah bakso kering (boleh skip).
  6. Siapkan 2 ikat kecil sawi hijau.
  7. Siapkan 1/2 bungkus royco ayam.
  8. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm tepung meizena larutkan dengan air.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  13. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  14. Siapkan 2 gelas air.
  15. Siapkan secukupnya garam dan gula.
  16. Kamu butuh 2 butir telur kocok lepas tanpa di beritambahan apapun.

Langkah-langkah membuat Mie Titi / Mie Kering Makassar

  1. Goreng mie sampai garing angkat sisihkan..
  2. Potong dadu ayam dan potong2 hati rampela cuci bersih dan rebus dengan 2 gelas air sampai matang angkat sisihkan.
  3. Cincang kasar bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan bawang layu masukan minyak wijen, saus tiram kemudian masukan air rebusan ayam beserta ayam dan hati rampelanya. aduk rata masukan royco ayam, garam gula dan penyedap tunggu mendidih masukan kocokan telur sambil di aduk2 terus masukan potongan sayur yang sudah di cuci bersih cek rasa aduk rata terakhir masukan larutan tepung maezena agar mengental matikan..
  4. Taruh mie kering kedalam mangkong saji siram dengan kuah ayam nya sajikan selagi hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Mie Titi / Mie Kering Makassar - resep masakan rumahan yang enak serta efisien bakal anda masak di dapur rumah. jangan lupa membujuk orang tersayang untuk menyampingi.Gampang sekali kan memasak Mie Titi / Mie Kering Makassar ini? Selamat mencoba.