Mie titi makasar - Masakan rumahan kendati mudah rasanya senantiasa nikmat dan tak menyerah sama masakan restoran megah, andaikan dimasak sama hati-hati strategi demi tahap. sanggup disebut masakan rumahan ialah masakan kancap cinta sebab terbuat oleh orang-orang tercinta. Nah menurut kamu yang selagi mulai melatih diri memasak masakan rumahan merupakan model masakan yang enteng serta sederhana ditiru. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota. De l'avis : Masakan mie kering khas. sur Mie Titi.

Mie titi makasar Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu. Anda bisa memasak Mie titi makasar menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie titi makasar

  1. Bunda butuh Bahan :.
  2. Siapkan 300 gr mie kering, rebus sebentar.
  3. Anda butuh Minyak secukupnya untk menggoreng.
  4. Bunda butuh Bahan kuah :.
  5. Anda butuh 500 ml kaldu ayam.
  6. Kamu butuh 200 gr daging ayam, rebus.
  7. Siapkan 5 buah bakso, potong2.
  8. Kamu butuh 2 buah wortel, iris.
  9. Siapkan 1,5 bonggol sawi, potong2.
  10. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus.
  12. Siapkan 1 bawang bombay, cincang halus.
  13. Siapkan 2 btg daun bawang, iris tipis.
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Anda butuh 1 sdm sagu larutkan dgn sedikit air.
  16. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  17. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  18. Kamu butuh 1 sdt garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus. Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk keperluan keluarganya namun lambat laun.

Cara buat Mie titi makasar

  1. Panaskan minyak tata mie yg sudah direbus dalam saringan minyak lalu goreng hingga kering dan matang, angkat tiriskan.
  2. Panaskan 2sdm minyak masukan bawang bombay dan bawang putih tumis hingga harum tambahkan potongan daging ayam rebus, bakso dan wortel aduk2 hingga rata.
  3. Kemudian masukan air kaldu, kecap ikan, saos tiram, gula, garam, mrica bubuk, larutan sagu, lalu masak hingga meletup letup tambahkan kocokan telur aduk rata hingga menyatu dengan kuah kaldu.
  4. Masukan daun bawang,sawi aduk aduk hingga rata lalu cek rasa dan matikan api sajikan dengan menata mie kering diatas piring kemudian siram dgn kuah kaldu bisa ditambahkan dengan saos atau irisan cabai agar lebih mantull.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah Anda bahwasannya Mie Titi ini Nah, jika Anda penggemar masakan kuliner khas makassar ini Pasti Anda sudah mencobaMasakan. Ketika berkunjung ke Makassar, rasanya tidak lengkap apabila kita tidak mencicipi kuliner khas Kota Anging Mammiri ini. Makassar tak hanya punya soto atau konro. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie. - Mie titi makasar - resep masakan rumahan yang sedap dan mangkus buat anda masak di dapur rumah. janganlah lengah ajak orang tersayang buat menggauli.Mudah sekali kan membuat Mie titi makasar ini? Selamat mencoba.