Kerang Ijo Saus Padang - Masakan rumahan lamun sederhana rasanya mantap enak dan juga tidak menyerah oleh masakan restoran masyhur, asal saja dimasak dengan hati-hati prosedur untuk metode. bisa dikatakan masakan rumahan yaitu masakan padat cinta karna diciptakan oleh sebagian orang tersayang. Nah bagi kalian yang tengah mulai berlatih memasak masakan rumahan yaitu kategori masakan yang sepele serta simpel ditiru.
Bunda bisa memasak Kerang Ijo Saus Padang memakai 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kerang Ijo Saus Padang
- Siapkan 500 gr kerang hijau.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Anda butuh 4 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 4 sdm saus sambal.
- Bunda butuh 4 sdm saus tomat (resep asli 2 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secubit garam.
- Kamu butuh 1 buah bawang bombay iris.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Haluskan:.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (aku skip).
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
Cara memasak Kerang Ijo Saus Padang
- Cuci bersih kerang,gosok cangkang agar kotoran yg menempel hilang.
- Didihkan air rebus kerang,hingga keluar busa dan cangkang kerang terbuka,angkat dan bilas dengan air bersih rebus kembali angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabe dan bawang putih.
- Iris bawang bombay,dan geprek jahe.
- Panaskan minyak goreng tumis bawang bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus,jahe dan daun jeruk aduk rata tumis bumbu hingga matang.
- Masukkan kerang hijau bumbui dengan saus tomat,saus sambal,saus tiram lada bubuk garam dan gula pasir aduk hingga rata tambahkan air masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan nikmati...
- Enjoy it.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Kerang Ijo Saus Padang - resep masakan rumahan yang nikmat dan juga efisien buat anda masak di dapur rumah. janganlah lalai ajak orang tersayang buat mengiringi.Gampang sekali kan memasak Kerang Ijo Saus Padang ini? Selamat mencoba.