Kerang Hijau Asam Manis Pedas - Masakan rumahan kendati sederhana rasanya tetap enak dan juga bukan bertekuk lutut oleh masakan restoran megah, asal saja dimasak atas hati-hati strategi atas metode. dapat dipandang masakan rumahan yaitu masakan kancap cinta karena diciptakan oleh orang-orang tersayang. Nah buat kalian yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan ialah kategori masakan yang mudah dan juga simpel ditiru.
Kamu bisa buat Kerang Hijau Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kerang Hijau Asam Manis Pedas
- Siapkan 1/2 Kg Kerang hijau segar.
- Siapkan 3 siung Bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung Bawang putih, cincang kasar.
- Bunda butuh 3 buah Cabe merah, iris serong.
- Bunda butuh 1 buah Tomat.
- Siapkan 3 sdm Saus tomat.
- Siapkan 3 sdm Saus sambal.
- Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis, iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Anda butuh 1 gelas belimbing Air.
- Siapkan 1 sdm Maizena, larutkan dengan sedikit air.
Cara buat Kerang Hijau Asam Manis Pedas
- Rendam kerang hijau dengan air dengan campuran Garam dan Jeruk nipis/ cuka selama min. 45 menit sampai kotorannya keluar. Setelah itu, bersihkan dan cuci kerang hingga bersih. Tiriskan..
- Panasky sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Tambahkan Saus tomat, Saus Sambal, dan irisan tomat. Aduk rata..
- Bumbui dengan Garam, Gula, dan Merica. Tambahkan air dan irisan jeruk nipis. Aduk rata. Setelah mendidih, masukkan kerang hijaunya. Aduk rata. Cek rasa..
- Masukkan larutan Maizena sambil diaduk hingga kuah agak mengental. Angkat. Sajikan ☺️.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Kerang Hijau Asam Manis Pedas - resep masakan rumahan yang sedap dan mangkus untuk kamu masak di dapur rumah. tidak boleh lengah membujuk orang tersayang bakal menyertai mengantar.Mudah sekali bukan membuat Kerang Hijau Asam Manis Pedas ini? Selamat mencoba.