Kerang Hijau Saus Lada Hitam

Kerang Hijau Saus Lada Hitam - Masakan rumahan meski simpel rasanya tetap sedap dan juga enggak menyerah oleh masakan restoran masyhur, asal saja dimasak bersama hati-hati strategi buat tahap. sanggup disebut masakan rumahan ialah masakan kancap cinta gara-gara dihasilkan oleh beberapa orang terkasih. Nah bagi kamu yang selagi mulai berlatih memasak masakan rumahan yaitu tipe masakan yang simpel dan gampang ditiru.

Bunda bisa membuat Kerang Hijau Saus Lada Hitam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kerang Hijau Saus Lada Hitam

1. Bunda butuh Bahan.
2. Siapkan 250 gr kerang hijau.
3. Anda butuh 1 buah jagung manis.
4. Siapkan 300 ml air.
5. Siapkan 1 sdm maizena.
6. Bunda butuh Bumbu saos.
7. Siapkan 3 Bawang putih.
8. Anda butuh 4 bawang merah.
9. Anda butuh 1/2 bawang bombai.
10. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Kamu butuh 2 cabe merah buang biji.
13. Siapkan 1 batang Daun bawang prei.
14. Bunda butuh 1/2 sdt mrica hitam.
15. Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
16. Bunda butuh 1 sdt garam.
17. Siapkan 2 sdm saos tomat.
18. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
19. Siapkan 1 sdm kecap manis.
20. Anda butuh Bahan rebus kerang.
21. Siapkan 2 cm Jahe geprek.
22. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
23. Anda butuh 1 batang sere.
24. Siapkan 1 sdt garam.
25. Siapkan secukupnya Air.

Cara buat Kerang Hijau Saus Lada Hitam

1. Cuci bersih kerang hijau. Siapkan air untuk merebus kerang ditambahkan jahe, daun jeruk, sere, dan garam. Tunggu air rebusan mendidih baru masukkan kerang. Rebus sampai mendidih dan cangkang terbuka. Matikan api. Buang salah satu cangkang agar mudah dimakan nantinya. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan jagung yg dipotong2. Iris tipis bawang merah dan putih. Iris kasar bawang bombai, cabe merah dan daun bawang. Haluskan merica hitam. Jahe cukup digeprek..
3. Tumis bawang merah, putih dan bombay sampai wangi. Masukkan cabe merah, jahe dan daun jeruk. Masukkan saos tiram, kecap manis, merica hitam dan saos tomat aduk rata..
4. Masukkan jagung manis dan daun bawang. Tambahkan air, beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih dan jagung matang. Masukkan kerang hijau, aduk sampai bumbu tercampur rata..
5. Masukkan maizena yg sdh diencerkan dengan 3 sdm air. Aduk rata sampe mengental dan mendidih. Matikan api..
6. Kerang hijau saos lada hitam siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Kerang Hijau Saus Lada Hitam - resep masakan rumahan yang sedap serta mangkus bakal kalian masak di dapur rumah. janganlah kurang ingat membawa orang tersayang buat menyandingi.Mudah sekali kan memasak Kerang Hijau Saus Lada Hitam ini? Selamat mencoba.