Kerang Ijo Bumbu Pedas - Masakan rumahan meski mudah rasanya selalu sedap dan juga enggak takluk dengan masakan restoran glamor, asal saja dimasak sama hati-hati tindakan buat tahap. mampu dikatakan masakan rumahan yaitu masakan penuh cinta gara-gara diciptakan oleh sebagian orang terkasih. Nah untuk anda yang sedang mulai berlatih memasak masakan rumahan ialah tipe masakan yang sepele serta sederhana ditiru.
Anda bisa memasak Kerang Ijo Bumbu Pedas memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kerang Ijo Bumbu Pedas
- Siapkan 500 gr kerang ijo.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdr gula pasir.
- Siapkan 3 cabai hijau.
- Anda butuh bumbu halus:.
- Siapkan 7 cabai rawit.
- Kamu butuh 3 cabai keriting merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah memasak Kerang Ijo Bumbu Pedas
- Cuci bersih kerang lalu rebus sampai mendidih. buang air rebusan pertama dan tambahkan air untuk rebusan kedua.
- Rebus sampai mendidih. haluskan bumbu halus. potong bawang bombay, cabai hijau, daun salam dan daun jeruk.
- Geprek serai. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan gula pasir dan garam. tambahkan air tunggu mendidih lalu masukkan bawang bombay, daun salam, daun jeruk dan serai.
- Setelah mendidih masukkan kerang dan cabai hijau. masak hingga matang.
- Pindah ke mangkuk dan siap untuk disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Kerang Ijo Bumbu Pedas - resep masakan rumahan yang enak serta praktis untuk kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lengah membawa orang tersayang buat menyertai mengantar.Mudah sekali kan buat Kerang Ijo Bumbu Pedas ini? Selamat mencoba.