Kerang hijau saus padang - Masakan rumahan biar biasa rasanya mantap lezat dan juga tidak tumbang sama masakan restoran masyhur, asalkan dimasak bersama hati-hati metode untuk langkah. mampu dibilang masakan rumahan yaitu masakan kancap cinta sebab dihasilkan oleh banyak orang tercinta. Nah menurut anda yang sedang mulai belajar memasak masakan rumahan merupakan model masakan yang ringan serta simpel ditiru. Nikmatilah resep Kerang Hijau Saus Padang ala Majsan Pohan. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!
Lihat resep dan menunya berikut ini.
Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa.
Anda bisa membuat Kerang hijau saus padang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kerang hijau saus padang
- Bunda butuh 3 kg Kerang hijau.
- Siapkan 2 biji Jagung manis (direbus).
- Bunda butuh Daun bawang (untuk taburan).
- Siapkan Saos tomat abc (2 botol kecil).
- Siapkan Saos abc pedes (2 botol kecil).
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Siapkan Gula garam dan bumbu penyedap.
- Siapkan Raja rasa.
- Bunda butuh Saya pake wajan jumbo, krna kerangnya 3kg hehe.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Anda butuh 10 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 5 bj Lombok merah.
- Siapkan Cabe kecil 20bj (sesuai selera).
- Anda butuh secukupnya Merica.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Resep Kerang Saus Padang berikut bisa Anda coba jadi olahan kerang yang pedas. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Cara buat Kerang hijau saus padang
- Cuci bersih kerang hijau, dan rebus di air mendidih.
- Jika sdh terbuka semua kulitnya angkat dan tiriskan lalu cuci kembali setelah di rebus.
- Haluskan semua bumbu, dan tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan juga batang sere.
- Masukan saos tomat, saos pedas, raja rasa. Tambahkan juga gula garam dan bumbu penyedap.
- Masukan jagung manis yg sudah direbus dan dipotong.
- Tambahkan 1 gelas air, jika sdh meletup letup masukan semua kerangnya.
- Aduk hingga bumbu merata (kali ini kerangnya saya biarkan dengan 2 kulit tebuka bunda).
- Selamat mencoba semuanyaaaa..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. More like this. kerang hijau saus padang. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas. Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? - Kerang hijau saus padang - resep masakan rumahan yang enak serta efisien buat kamu masak di dapur rumah. tidak boleh lalai ajak orang tersayang untuk menyampingi.Mudah sekali bukan buat Kerang hijau saus padang ini? Selamat mencoba.