Kerang hijau bumbu merah - Masakan rumahan meski biasa rasanya tetap nikmat dan tidak menyerah dengan masakan restoran megah, andaikan dimasak atas hati-hati tahap demi metode. bisa disebut masakan rumahan merupakan masakan padat cinta karena dihasilkan oleh orang-orang tercinta. Nah bagi anda yang selagi mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni kelas masakan yang sederhana dan simpel ditiru. Dinamakan kerang darah karena daging kerang jenis ini berwarna merah seperti darah. Untuk ukuran kerang dara tidak terlalu besar. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya.
Cara mengolah kerang sebagai berikut: Cuci kerang hingga bersih dan rebus bersama air, serai, daun salam, dan kunyit hingga.
Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap.
Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba.
Anda bisa memasak Kerang hijau bumbu merah menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kerang hijau bumbu merah
- Siapkan 1 kg kerang hijau.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 8 cabe merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Kamu butuh Bumbu iris.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Bunda butuh 3 cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuh Sedikit jahe.
- Anda butuh 1 daun salam.
- Siapkan 2 kamijara/sereh.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Bumbu kaldu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh Minyak sayur untuk menumis bumbu.
Bagi Anda penikmat kerang hijau, bisa mencoba beberapa resep masakan kerang hijau berikut ini. Mulai dari kerang kuah bumbu pedas hingga asam manis. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan.
Langkah-langkah buat Kerang hijau bumbu merah
- Cuci sampai bersih kerang satu per satu lalu rebus kerang dengan daun salam dan garam sampai cakangnya terbuka.. Lalu tiriskan.
- Siap kan bumbu halus,, saya menggunakan blender.
- Siapkan bumbu iris.
- Tumis bumbu iris sampai baunya harum, baru masukan bumbu halus.
- Lalu masukan air secukupnya, dan masukan kerang adus sampai merata.
- Jika air nya menyusut tambahkan air lg sampai benar2 matang,, lalu masukan garam, bumbu kaldu, dan kecap.
- Tes rasa jika sudah pass, kerang hijau siap di nikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca). Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. - Kerang hijau bumbu merah - resep masakan rumahan yang nikmat dan praktis buat kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan kurang ingat membujuk orang tersayang untuk menyertai mengantar.Gampang sekali kan buat Kerang hijau bumbu merah ini? Selamat mencoba.