Gurame Asam Manis - Masakan rumahan meski sederhana rasanya konsisten sedap dan tak takluk atas masakan restoran mewah, misalnya dimasak dengan hati-hati tahap buat tahap. dapat dikatakan masakan rumahan merupakan masakan penuh cinta sebab terbuat oleh banyak orang tercinta. Nah menurut anda yang sedang mulai berlatih memasak masakan rumahan ialah kelas masakan yang gampang dan juga simpel ditiru.

Gurame Asam Manis Anda bisa buat Gurame Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

  1. Anda butuh 2 ekor gurame ukuran sedang.
  2. Siapkan Bumbu marinasi ikan :.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 2 sdm air perasan jeruk nipis.
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Siapkan Bahan saus :.
  7. Anda butuh 1 buah wortel ukuran sedang (potong" seukuran batang korek api).
  8. Siapkan 1 buah timun jepang (potong" seukuran batang korek api).
  9. Anda butuh 1 batang daun bawang (potong" serong).
  10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
  11. Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
  12. Bunda butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
  13. Kamu butuh 2 siung bawang merah (haluskan).
  14. Kamu butuh 5 sdm saus cabai.
  15. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  17. Anda butuh 1 sdm minyak ikan.
  18. Bunda butuh 1 sdt cuka.
  19. Siapkan secukupnya garam, gula & merica bubuk.
  20. Siapkan secukupnya air.
  21. Siapkan Bahan tepung :.
  22. Anda butuh 5 sdm tepung terigu.
  23. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  24. Siapkan 1 butir telur.
  25. Kamu butuh secukupnya garam.

Cara buat Gurame Asam Manis

  1. Bersihkan ikan. fillet bagian daging ikan, lalu potong dadu. cuci bersih. tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih. balurkan pada badan & potongan daging ikan. beri air perasan jeruk nipis & garam secukupnya. sisihkan..
  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena & garam secukupnya. aduk hingga tercampur rata..
  4. Dalam wadah terpisah, kocok telur hingga rata. balurkan pada potongan daging & badan ikan, lalu beri adonan tepung tadi. pastikan semua bagian daging & badan ikan terkena adonan tepung. sisihkan..
  5. Goreng ikan hingga matang & berwarna cokelat keemasan. angkat. tiriskan..
  6. Panaskan minyak, tumis potongan bawang bombay, bawang putih & bawang merah hingga harum. masukkan potongan wortel. beri air secukupnya. masak hingga wortel matang..
  7. Lalu tambahkan saus cabai, saus tiram, minyak wijen, minyak ikan, potongan cabe rawit, cuka, garam, gula & garam secukupnya. koreksi rasa..
  8. Terakhir masukkan potongan timun jepang & daun bawang. aduk rata. matang. angkat. sisihkan..
  9. Untuk penyajian, siapkan ikan di piring lalu siram dengannya. gurame asam manis siap untuk di nikmati :).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Gurame Asam Manis - resep masakan rumahan yang sedap serta praktis buat kalian masak di dapur rumah. jangan lupa ajak orang tersayang buat mengiringi.Gampang sekali kan buat Gurame Asam Manis ini? Selamat mencoba.