Asinan buah bogor - Masakan rumahan lamun simpel rasanya senantiasa lezat serta enggak tumbang oleh masakan restoran masyhur, andaikan dimasak oleh hati-hati prosedur atas langkah. bisa disebut masakan rumahan adalah masakan penuh cinta karena dihasilkan oleh banyak orang tersayang. Nah buat kalian yang tengah mulai belajar memasak masakan rumahan yakni kategori masakan yang sepele dan gampang ditiru. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai selera ya.
Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu.
Asinan buah khas Bogor ini biasanya disajikan dalam bentuk seperti sop buah.
Anda bisa membuat Asinan buah bogor menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Asinan buah bogor
- Siapkan 1 buah bengkoang.
- Anda butuh 1 buah timun.
- Siapkan 1/2 buah nanas.
- Siapkan 8 buah jambu air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 liter air.
- Kamu butuh 200 gr gula pasir.
- Kamu butuh 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sachet terasi yg dibakar.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Anda butuh 2 sdm air lemon.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Tapi, bedanya, kuah yang disajikan memiliki rasa edas, asin, dan asam dalam sekali seruput. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor.
Cara buat Asinan buah bogor
- Siapkan bahan bahannya, kupas buah dan cuci bersih. Untuk buah bisa diganti sesuai selera..
- Potong potong buah, tempatkan pada wadah.
- Campur semua bahan bumbu kecuali air lemon dan air asam jawa, lalu haluskan bumbunya.
- Didihkan air dan gula.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai tidak ada bau langu dari cabe, angkat beri air asam jawa, air lemon, dan garam, test rasa lalu dinginkan..
- Setelah dingin tuang kuahnya ke buah, sambil disaring. Lebih enak dinikmati setelah disimpan dlm kulkas semalaman..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air, kedondong, bengkoang, timun, dan nanas. Sajikan dengan taburan kacang tanah goreng. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur. Untuk pembuatan asinan bogor itu tergolong mudah dan simpel sekali, apalagi bahan baku buahnya juga seadanya, apa saja buah yang bisa di bikin asinan, pasti bisa juga di jadikan asinan bogor. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. - Asinan buah bogor - resep masakan rumahan yang enak dan juga praktis untuk anda masak di dapur rumah. janganlah lengah membujuk orang tersayang buat menemani.Mudah sekali bukan buat Asinan buah bogor ini? Selamat mencoba.