Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) - Masakan rumahan biar simpel rasanya terus nikmat serta tidak tumbang oleh masakan restoran glamor, asalkan dimasak oleh hati-hati prosedur demi strategi. mampu dikatakan masakan rumahan yakni masakan padat cinta akibat terbuat oleh beberapa orang tercinta. Nah menurut kalian yang lagi mulai berlatih memasak masakan rumahan ialah tipe masakan yang ringan dan juga simpel ditiru.

Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) Bunda bisa buat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) menggunakan 13 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)

  1. Siapkan 150 gram tepung terigu.
  2. Bunda butuh 200 gram tepung tapioka.
  3. Anda butuh 2 butir telur (1 butir untuk adonan, 1 butir untuk isian).
  4. Anda butuh 250 ml air.
  5. Anda butuh 1 sendok teh garam.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh Bahan Kuah.
  8. Anda butuh 600 ml air.
  9. Bunda butuh 250 gram gula merah.
  10. Siapkan 1-2 sendok makan asam jawa (sesuai selera keasaman).
  11. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 3 buah cabe rawit (sesuai selera pedas sahabat).
  13. Siapkan Sejumput garam.

Cara membuat Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan)

  1. Rebus air dengan bawang putih dan garam hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih matikan api. Tuang air ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk rata hingga pulen.
  3. Kocok 1 butir telur di wadah terpisah. Tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tepung habis, tuang sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
  5. Kocok 1 butir telur untuk isian pempek.
  6. Bentuk adonan dengan cara ambil 1 sendok makan (boleh lebih) adonan lalu bentuk bola. Sebaiknya tangan ditaburi tepung tapioka dulu agar adonan tidak lengket.
  7. Lubangi tengah bulatan dengan jari, kemudian pipihkan sedikit demi sedikit.
  8. Masukan telur dalam lubang, isi setengah lalu tutup atasnya dengan menekan secara perlahan.
  9. Didihkan air di panci.
  10. Jika sudah mendidih, masukkan pempek. Masak hingga mengembang (boleh didiamkan 5-10 menit agar memastikan pempek masak hingga ke dalam). Jika sudah masak, angkat dan tiriskan. Diamkan pempek hingga dingin.
  11. Panaskan wajan penggoreng yang telah berisi minyak. Goreng pempek hingga matang.
  12. Pembuatan kuah cuko ❤️ Rebus air dengan gula merah.
  13. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dengan asam jawa beserta cabe-cabean.
  14. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
  15. Sajikan pempek dengan mie kuning dan timun (timun lupa beli) 🤣👌🏿🙏🏻.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) - resep masakan rumahan yang nikmat dan juga tokcer buat kamu masak di dapur rumah. jangan lupa ajak orang tersayang buat menggauli.Mudah sekali kan bikin Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) ini? Selamat mencoba.