Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Masakan rumahan walaupun biasa rasanya konsisten lezat serta enggak tunduk bersama masakan restoran megah, asalkan dimasak oleh hati-hati strategi atas tahap. mampu dipandang masakan rumahan merupakan masakan penuh cinta gara-gara dibikin oleh banyak orang terkasih. Nah bagi anda yang selagi mulai membiasakan memasak masakan rumahan merupakan kelas masakan yang mudah serta simpel ditiru.

Pempek Dos (Tanpa Ikan) Bunda bisa membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Siapkan Bahan A (Biang):.
  2. Siapkan 85 gr (atau 6 sdm) terigu.
  3. Siapkan 170 ml air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
  4. Kamu butuh 1 sdt garam atau sesuai selera.
  5. Bunda butuh 1 sdt penyedap atau sesuai selera.
  6. Kamu butuh Bahan B:.
  7. Bunda butuh 1 kuning telur.
  8. Kamu butuh 2-3 bawang putih.
  9. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
  10. Siapkan Bahan Kuah:.
  11. Siapkan 500 ml air.
  12. Bunda butuh 250 gr gula merah.
  13. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  14. Anda butuh 2 sdt cuka.
  15. Kamu butuh 3-4 bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt ebi sangrai sebentar.
  17. Anda butuh 5-7 cabe rawit merah.
  18. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
  2. Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
  3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
  4. Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
  5. Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Pempek Dos (Tanpa Ikan) - resep masakan rumahan yang sedap dan mangkus bakal kalian masak di dapur rumah. tidak boleh kurang ingat membawa orang tersayang bakal menyertai mengantar.Gampang sekali kan bikin Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba.