Ayam Woku Kemangi - Masakan rumahan meski mudah rasanya mantap lezat serta tidak bertekuk lutut oleh masakan restoran masyhur, misalnya dimasak atas hati-hati tahap untuk prosedur. sanggup dipandang masakan rumahan yaitu masakan kancap cinta karena terbuat oleh banyak orang tercinta. Nah bagi kamu yang sedang mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni model masakan yang mudah dan gampang ditiru.
Kamu bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam Woku Kemangi
- Anda butuh 1 kg ayam (potongan suka hati,kl aku 10pot).
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Anda butuh 2 bks kemangi.
- Siapkan 2 bs sereh (geprek dan ikat).
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk (suka harumnya).
- Bunda butuh Tomat 1bj (iris kecil).
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 bj cabe merah.
- Siapkan 20 bj cabe rawit.
- Anda butuh 6 bj kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 6 bj bawang merah.
- Anda butuh 4 bj bawang putih.
- Kamu butuh Gula,garam (tidak perlu penyedap ud enak ya).
Cara memasak Ayam Woku Kemangi
- Blender bumbu halus,tumis pakai minyak panas,tambahkan daun salam,daun jeruk,setelah wangi mskkin ayam nya satu persatu (biar air ayam nga msk) aduk" sampai merata,setelah itu tambahin air 200ml gt,tambahin gula en garam (feeling aja ya sesuai taste keluarga),ungkep pakai api kecil biar ayam empuk.
- Sebelum bumbu mengental tambahkan setengah porsi kemangi,aduk dan ungkep kembali.
- Cek ayam,bagi yg ingin lebih berkuah,begitu ayam ud matang tambahin sisa kemangi dan mskkin tomat,aduk",angkat,bagi yang pengen agak kering bs tunggu lbh lama lg ya stlh itu baru tambahin kemangi dan tomatnya,selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Ayam Woku Kemangi - resep masakan rumahan yang lezat dan tokcer buat anda masak di dapur rumah. tidak boleh lengah membawa orang tersayang buat mengawani.Gampang sekali bukan buat Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba.