Ayam woku woku kemangi - Masakan rumahan walaupun biasa rasanya terus lezat dan bukan takluk bersama masakan restoran mewah, asal saja dimasak bersama hati-hati tindakan demi tindakan. bisa dibilang masakan rumahan adalah masakan peres cinta lantaran diciptakan oleh sebagian orang terkasih. Nah untuk anda yang tengah mulai belajar memasak masakan rumahan yakni kategori masakan yang sederhana dan sederhana ditiru. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam woku woku kemangi Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Kamu bisa memasak Ayam woku woku kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam woku woku kemangi

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis).
  2. Bunda butuh 1 daun salam.
  3. Bunda butuh 1 daun kunyit (saya nggak pakai).
  4. Siapkan 3 daun jeruk.
  5. Bunda butuh 1 tomat.
  6. Siapkan 1 daun bawang iris.
  7. Bunda butuh Secukupnya kemangi.
  8. Kamu butuh 10 cm daun pandan.
  9. Anda butuh Secukupnya cabe rawit utuh.
  10. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
  11. Kamu butuh Bumbu halus:.
  12. Bunda butuh 6 bawang merah.
  13. Siapkan 4 bawang putih.
  14. Siapkan 2 kemiri.
  15. Bunda butuh 1 jempol Kunyit (bakar).
  16. Siapkan 3/4 jempol jahe.
  17. Siapkan 2 sereh.
  18. Siapkan 1 cabe merah.
  19. Siapkan Secukupnya merica.

Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai).

Langkah-langkah membuat Ayam woku woku kemangi

  1. Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata.
  2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
  3. Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun. Woku terdiri dari pasta bumbu halus; jahe merah , kunyit , kemiri dan cabai merah , dicampur dengan bawang merah cincang , daun bawang , tomat, daun lemon atau jeruk dan daun kunyit, daun kemangi lemon dan serai memar. Gosok bahan utama (ayam atau ikan) dengan garam dan jus jeruk nipis. - Ayam woku woku kemangi - resep masakan rumahan yang sedap dan juga mangkus bakal anda masak di dapur rumah. tidak boleh lalai ajak orang tersayang bakal menyertai mengantar.Mudah sekali kan buat Ayam woku woku kemangi ini? Selamat mencoba.