Kue dadar gulung - Masakan rumahan meski sederhana rasanya terus sedap dan juga bukan bertekuk lutut bersama masakan restoran masyhur, asalkan dimasak oleh hati-hati langkah buat tahap. sanggup dikatakan masakan rumahan yaitu masakan maksimum cinta karna dibuat oleh orang-orang tersayang. Nah untuk anda yang sedang mulai membiasakan memasak masakan rumahan yakni kelas masakan yang simpel serta mudah ditiru. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar. Kue kue nastar cantik nan lezat.

Kue dadar gulung Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Bunda bisa memasak Kue dadar gulung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue dadar gulung

  1. Siapkan 400 gram tepung terigu.
  2. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  3. Siapkan 300 santan (kelapa perut lalu peras, 2× peras).
  4. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  5. Siapkan 800 mil air.
  6. Anda butuh 2 tetes pasta pandan.
  7. Kamu butuh Bahan isian.
  8. Siapkan 1/2 gram kelapa parut.
  9. Siapkan 200 gram gula merah.
  10. Siapkan 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan 50 mil air.

Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah.

Langkah-langkah membuat Kue dadar gulung

  1. Hancurkan gula merah lalu masukan ke wajan bersamaan dengan air lelehkan gulanya, lalu masukan kelapa parut lalu aduk sampai rata masukan garam aduk lagi, setelah udah jadi sisihkan.
  2. Membuat kulit : masukan tepung terigu dan garam ke dalam wadah lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula secara perlahan lalu masukan minyak sayur lalu aduk lagi, jangan terlalu encer dan jangan kental, setalah cairnya pas masukan pasta pandan lalu aduk lagi(di sini aku tidak pake tepung maizena karna kehabisan dan malas beli 😅).
  3. Setelah itu saring adonan agar tidak ada yg menggumpal, Panaskan teflon lalu olesi degan margarin/ minyak goreng hanya sedikit saja, lalu tuang adonan 2 cengtong, lalu putar teflonnya agar adonannya tipis, tunggu hingga matang(menggunakan api sedang), pinggirnya kalo sudah kering berarti sudah matang, setelah masak taro kulit dadar di piring, masak lagi adonan hingga habis..
  4. Setalah kulit dadar masak semuanya,laku masukan inti kelapa kedalam kulit 2 sdm lalu lipat sisi kiri dan kanannya lalu lipat smapai ujung lakukan sampai kulit habis..
  5. Taraaaaaa dadar gulu sudah siap di santap, kuenya tidak lama sdh habis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu Namun demikian dengan mengganti isi kue dadar gulung maupun mengganti warna kulit kue dadar gulung. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kue dadar gulung selesai dibuat, sajikan Bersama dengan teh atau kopi hangat sebagai cemilan keluarga. - Kue dadar gulung - resep masakan rumahan yang lezat dan efisien bakal kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lupa membawa orang tersayang bakal menyertai mengantar.Mudah sekali kan bikin Kue dadar gulung ini? Selamat mencoba.