Pepes Tongkol bumbu rujak - Masakan rumahan biar simpel rasanya selalu nikmat dan juga tak tunduk sama masakan restoran mewah, asalkan dimasak atas hati-hati tahap buat strategi. dapat dipandang masakan rumahan adalah masakan peres cinta lantaran dihasilkan oleh banyak orang tercinta. Nah menurut kalian yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan yakni jenis masakan yang ringan dan sederhana ditiru.
Anda bisa buat Pepes Tongkol bumbu rujak memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Pepes Tongkol bumbu rujak
- Bunda butuh Bahan utama.
- Siapkan 3 ikan tongkol ukuran sedang.
- Siapkan Daun pisang (pembungkus).
- Anda butuh Bahan bumbu rujak.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah cabe kecil.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan secukupnya Kencur.
- Siapkan 2 Sdm gula merah cair.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh secukupnya Daun jeruk purut.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Cara memasak Pepes Tongkol bumbu rujak
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, kemiri lalu di sangrai sampai harum.
- Siapkan blender, masukkan cabe merah besar, cabe kecil, tomat, lengkuas, dan bahan yg sudah di sangrai tadi. Lalu blender hingga halus.
- Siapkan teflon, goreng tongkol yang telah di belah (tanpa minyak), lalu tiriskan.
- Masukkan bumbu yang sudah di blender ke dalam teflon, lalu tambahkan gula merah, garam, daun jeruk purut, dan sedikit kaldu bubuk sesuai selera.
- Siapkan daun pisang (untuk pembungkus), lalu masukkan tongkol lumuri dengan bumbu.
- Siapkan panci, untuk mengukus pepes.
- Dan pepes tongkol bumbu rujak siap di santap 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Pepes Tongkol bumbu rujak - resep masakan rumahan yang nikmat serta efisien buat anda masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lengah membawa orang tersayang buat mengawani.Gampang sekali bukan bikin Pepes Tongkol bumbu rujak ini? Selamat mencoba.