Opor Ayam - Masakan rumahan meski simpel rasanya tetap sedap serta bukan tunduk dengan masakan restoran megah, asal saja dimasak atas hati-hati tahap atas prosedur. mampu dipandang masakan rumahan ialah masakan maksimum cinta gara-gara dibuat oleh orang-orang terkasih. Nah untuk kamu yang tengah mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni kategori masakan yang simpel dan juga simpel ditiru.
Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam
- Kamu butuh 1 kg ayam.
- Siapkan 5 butir telur rebus (optional).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 8 siung bawang putih.
- Siapkan 8 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk ukuran besar, kalo kecil 5 lembar.
- Siapkan 1-2 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas laos.
- Bunda butuh 1 Sdm jinten.
- Siapkan 1 Sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 Sdm kunyit bubuk.
- Bunda butuh 2 bungkus santan kara Uk. 65 ml.
- Kamu butuh secukupnya Garam, merica bubuk, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Opor Ayam
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bumbu bisa dengan cara diblender atau diuleg. Jika diblender tambahkan sedikit minyak biar lebih mudah diblender..
- Tumis bumbunya sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam dan tambahkan air. Biarkan mendidih dan ayam matang. Lalu masukkan santan, aduk rata..
- Biarkan mendidih sebentar. Lalu angkat dan sajikan bersama ketupat. Selamat memasak bund 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Opor Ayam - resep masakan rumahan yang nikmat dan praktis untuk kamu masak di dapur rumah. janganlah kurang ingat membujuk orang tersayang untuk mengiringi.Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam ini? Selamat mencoba.