Pepes ikan tongkol pedas - Masakan rumahan kendati sederhana rasanya terus enak dan juga tidak kalah bersama masakan restoran megah, misalnya dimasak bersama hati-hati prosedur demi tahap. dapat dibilang masakan rumahan yakni masakan peres cinta lantaran dibuat oleh banyak orang tercinta. Nah untuk kamu yang selagi mulai berlatih memasak masakan rumahan ialah jenis masakan yang mudah dan juga sederhana ditiru. Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa ikan tongkol yang lain, ternyata cukup lezat juga ikan. Ikan tongkol adalah ikan yang memiliki rasa yang enak dan gurih,dalam pengolahan ikan tongkol terdapat berbagai cara,salah satunya adalah dimasak pepes. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.

Pepes ikan tongkol pedas Cara memasak ada yang dibakar dan ada yang dimasak dengan cara dikukus. Anda bisa mengganti ikan tongkol dengan ikan air tawar, misalnya ikan mas, ikan nila atau ikan patin. Hindari ikan gurami karena ikan ini akan menjadi lembek setelah dimasak. Bunda bisa membuat Pepes ikan tongkol pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes ikan tongkol pedas

  1. Anda butuh 1 ekor ikan tongkol.
  2. Kamu butuh 2 lembar dau pisang.
  3. Anda butuh Bumbu halus.
  4. Bunda butuh 8 buah cabe rawit keriting.
  5. Siapkan 5 buah Lombok kecil.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 butir kemiri.
  9. Siapkan 2 buah tomat.
  10. Anda butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  13. Bunda butuh Tusuk gigi secukupnya.

Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Resep pepes ikan tongkol ala kampung PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan tongkol pedas

  1. Cuci bersih dan potong ikan sesuai selera, saya dari 1 ekor di potong jadi 8 iris.
  2. Haluskan bumbu, bisa pakai blender kalau mau lebih halus, saya pakai manual saja pakai ulekan, tambahkan gula dan garam.
  3. Ambil 1 lembar daun pisang kasih bumbu halus, taruh 1 potong ikan lalu tutup lagi dgn bumbu halus, lakukan sampai habis.
  4. Terakhir Kukus pepes selama 30 menit,angkat dan sajikan selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Yang suka hidangan ikan, kamu wajib coba ikan tongkol kuah pedas ala Endeus yang satu ini. Punya rasa dan tekstur yang khas, membuatnya pas untuk dinikmati saat hangat bersama keluarga. - Pepes ikan tongkol pedas - resep masakan rumahan yang nikmat dan praktis bakal kamu masak di dapur rumah. janganlah lalai ajak orang tersayang buat menyertai mengantar.Gampang sekali kan membuat Pepes ikan tongkol pedas ini? Selamat mencoba.