Opor Ayam - Masakan rumahan lamun biasa rasanya senantiasa nikmat serta bukan takluk bersama masakan restoran glamor, misalnya dimasak bersama hati-hati tindakan untuk metode. dapat dikatakan masakan rumahan yaitu masakan peres cinta akibat dihasilkan oleh orang-orang terkasih. Nah bagi kalian yang selagi mulai berlatih memasak masakan rumahan adalah model masakan yang enteng dan juga mudah ditiru. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda bisa memasak Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam

  1. Anda butuh 1 kg Ayam potong (saya beli bagian sayapnya).
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis atau lemon.
  3. Anda butuh Bawang goreng.
  4. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  8. Siapkan Merica.
  9. Anda butuh Ketumbar.
  10. Siapkan Seruas kunyit.
  11. Siapkan Bumbu yang di Geprek :.
  12. Kamu butuh 2 batang sere.
  13. Kamu butuh 4 cm lengkuas iris beberapa bagian lalu geprek.
  14. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  15. Bunda butuh 4 cm kayu manis (1 batang kayu manis bagi menjadi 3 bagian).
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Gula pasir.
  18. Bunda butuh Kaldu bubuk (saya pakae masako).
  19. Siapkan 1 liter air.
  20. Siapkan Santan kental.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

  1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (agar tidak bau amis).
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai benar-benar matang dengan api sedang (agar opor tidak gampang basi).
  3. Masukkan bahan yang digeprek.
  4. Tambahkan daun salam dan kayu manis lalu aduk merata.
  5. Masukkan 1 liter air, masukkan ayam yang sudah dibersihkan.
  6. Tutup panci lalu tunggu sampai mendidih dan ayamnya empuk.
  7. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
  8. Masukkan santan kental sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
  9. Tunggu sampai mendidih, lalu tes rasa.
  10. Matikan kompor lalu hidangkan dengan topping bawang merah goreng diatasnya.
  11. Topping boleh ditambah dengan cabe rawit utuh ya (bagi yang suka pedes).
  12. Sajikan dengan ketupat dan sambal kentang goreng.
  13. Selamat Mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. - Opor Ayam - resep masakan rumahan yang sedap serta praktis untuk anda masak di dapur rumah. janganlah lalai membujuk orang tersayang buat mengiringi.Gampang sekali kan bikin Opor Ayam ini? Selamat mencoba.