OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel - Masakan rumahan walaupun mudah rasanya senantiasa lezat serta tidak bertekuk lutut dengan masakan restoran mewah, misalnya dimasak atas hati-hati strategi untuk prosedur. mampu dipandang masakan rumahan yakni masakan padat cinta sebab terbuat oleh sebagian orang terkasih. Nah menurut kamu yang selagi mulai belajar memasak masakan rumahan yaitu kelas masakan yang enteng serta sederhana ditiru.

OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel Anda bisa membuat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

  1. Bunda butuh 1/2 kg Ayam potong.
  2. Bunda butuh 2 bks santan kara (tuang dlm air 1 liter aduk).
  3. Bunda butuh Bumbu(haluskan) :.
  4. Bunda butuh 8 butir bawang merah uk sedang.
  5. Siapkan 2 butir bawang putih uk sedang.
  6. Siapkan 5 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit tua.
  8. Bunda butuh 1 ruas jari jahe uk sedang.
  9. Siapkan 1 1/2 ruas jari lengkuas.
  10. Siapkan Bumbu palawija (haluskan) :.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  13. Bunda butuh 8 butir merica bulat.
  14. Siapkan secuil kecil pala (yg biasa utk masak sop).
  15. Siapkan Daun2 an :.
  16. Bunda butuh 1 btg sere (geprek).
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel

  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis biar gk amis..
  2. Sangrai tanpa minyak secara terpisah bumbu halus & palawija..
  3. .
  4. Kemudian haluskan bumbu halus & palawija dengan uleg an atau bisa juga dgn blender..
  5. Tumis semua bumbu yg sdh di haluskan bersama sere, daun jeruk & daun salam hingga kuning gelap..
  6. Masukan ayam dan uleni dengan bumbu sebentar sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke dalam panci dan masak dengan api kecil biar daging ayam empuk dan meresap bumbunya ke dlm dagingnya..
  7. Saat memasak jangan di tinggal sblm santan mendidih. Krena nnti santan bisa pecah. Sambil di aduk sesekali. Lalu setelah mendidih agak lama bsa di diamkan dulu sampai air sdikit berkurang dan santan mengental. Masukan garam, gula & penyedap rasa. Sambil di koreksi sesuai selera..
  8. Setelah matang tuang ke dalam mangkuk taburi dengan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel - resep masakan rumahan yang enak dan efisien bakal kamu masak di dapur rumah. tidak boleh lupa membujuk orang tersayang bakal mendampingi.Mudah sekali bukan bikin OPOR AYAM Kental Gurih dan simpel ini? Selamat mencoba.