Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat - Masakan rumahan meski sederhana rasanya selalu enak dan bukan takluk bersama masakan restoran mewah, andaikan dimasak sama hati-hati metode untuk metode. dapat disebut masakan rumahan yakni masakan padat cinta akibat dibikin oleh banyak orang tercinta. Nah bagi anda yang sedang mulai berlatih memasak masakan rumahan adalah jenis masakan yang sepele dan juga gampang ditiru.

Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat Anda bisa buat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

  1. Bunda butuh 1/2 Kg ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian.
  2. Siapkan Bumbu-Bumbu.
  3. Bunda butuh 3 butir bawang merah.
  4. Siapkan 5 butir bawang putih.
  5. Siapkan 1 Sendok teh ketumbar bubuk.
  6. Anda butuh 1 sendok teh lada bubuk.
  7. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  8. Siapkan 5 Cm kunyit sangari.
  9. Anda butuh 3 Cm jahe sangrai.
  10. Siapkan Sedikit jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe).
  11. Bunda butuh Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer.
  12. Siapkan 3 lembar daun Salam.
  13. Kamu butuh Gula merah sisir secukupnya.
  14. Anda butuh 3 batang serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa).
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Anda butuh Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

  1. Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap..
  2. Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat - resep masakan rumahan yang enak serta praktis untuk kalian masak di dapur rumah. jangan lalai membawa orang tersayang untuk menyertai mengantar.Mudah sekali kan memasak Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat ini? Selamat mencoba.