Ayam Penyet Sambal Korek - Masakan rumahan meski simpel rasanya konsisten nikmat dan juga enggak kalah oleh masakan restoran masyhur, asalkan dimasak sama hati-hati prosedur atas langkah. sanggup dibilang masakan rumahan yakni masakan penuh cinta karena dibuat oleh beberapa orang tersayang. Nah buat anda yang sedang mulai melatih diri memasak masakan rumahan adalah kelas masakan yang simpel dan juga sederhana ditiru.

Ayam Penyet Sambal Korek Kamu bisa membuat Ayam Penyet Sambal Korek menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Penyet Sambal Korek

  1. Bunda butuh 3 potong sayap ayam.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
  5. Kamu butuh 400 ml air.
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  7. Siapkan Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  11. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Anda butuh 3 siung bawang putih besar.
  13. Siapkan 3 buah bawang merah besar.
  14. Bunda butuh Secukupnya garam.
  15. Kamu butuh Sambal korek:.
  16. Anda butuh 2 sdm minyak goreng sisa goreng ayam.
  17. Bunda butuh 7 buah cabai.
  18. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  19. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  20. Siapkan Sedikit lada bubuk.
  21. Siapkan Secukupnya garam.

Cara memasak Ayam Penyet Sambal Korek

  1. Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus dengan kurang lebih 3 sdm minyak goreng. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai harum..
  3. Tuang kurang lebih 400 ml (2 gelas air) kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih..
  4. Rebus ayam sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan..
  5. Goreng ayam dengan minyak goreng secukupnya sampai matang dengan api sedang kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Buat sambal korek dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan sedikit lada. Tuang kurang lebih 2 sdm minyak sisa goreng ayam yang masih panas. Aduk sampai rata..
  7. Ambil ayam kemudian lumuri sambal korek dan penyet sampai agak hancur..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Ayam Penyet Sambal Korek - resep masakan rumahan yang lezat dan praktis untuk kalian masak di dapur rumah. tidak boleh lalai membujuk orang tersayang buat menggauli.Gampang sekali kan buat Ayam Penyet Sambal Korek ini? Selamat mencoba.