Pepes Tongkol - Masakan rumahan meski sederhana rasanya tetap sedap dan juga tak kalah atas masakan restoran masyhur, andaikan dimasak sama hati-hati prosedur buat tindakan. bisa dibilang masakan rumahan ialah masakan peres cinta sebab dibikin oleh orang-orang terkasih. Nah bagi kamu yang sedang mulai belajar memasak masakan rumahan ialah model masakan yang gampang dan juga sederhana ditiru.
Kamu bisa memasak Pepes Tongkol memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tongkol
- Siapkan Bahan.
- Kamu butuh 2 buah tongkol segar (500gr).
- Siapkan Daun pisang.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 8 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 buah tomat buang biji.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Anda butuh 6 buah cabe rawit.
- Anda butuh Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah buat Pepes Tongkol
- Bersihkan ikan buang insangnya. Beri perasan jeruk nipis dan garam rendam sebentar. Kemudian cuci sampai bersih lalu kukus sampai matang. Suwir2 ikan sisihkan..
- Goreng sampai layu semua bahan bumbu halus kecuali gula dan garam. Kemudian haluskan bumbu ditambah garam dan gula..
- Campur bumbu dengan tongkol suwir sampai rata. Bagi 5 bagian bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Sajikan pepes..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Pepes Tongkol - resep masakan rumahan yang nikmat dan efisien untuk kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lalai membawa orang tersayang untuk menemani.Gampang sekali kan bikin Pepes Tongkol ini? Selamat mencoba.