Pepes Tongkol Kemangi - Masakan rumahan meski simpel rasanya tetap nikmat serta tak takluk bersama masakan restoran masyhur, asalkan dimasak oleh hati-hati metode demi metode. dapat dikatakan masakan rumahan yakni masakan penuh cinta lantaran dibikin oleh beberapa orang tercinta. Nah buat kamu yang lagi mulai melatih diri memasak masakan rumahan merupakan kategori masakan yang mudah dan simpel ditiru.

Pepes Tongkol Kemangi Kamu bisa buat Pepes Tongkol Kemangi memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tongkol Kemangi

  1. Kamu butuh 1 ekor tongkol besar.
  2. Siapkan 5 batang daun kemangi.
  3. Siapkan 5 lembar Daun pisang potong.
  4. Kamu butuh 5 tusuk gigi potong-potong.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 20 buah cabe rawit.
  9. Bunda butuh 5 biji kemiri.
  10. Bunda butuh 2 buah tomat kecil.
  11. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  12. Anda butuh 1/2 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 cm lengkuas.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Siapkan 1 cm kencur.
  16. Bunda butuh Bumbu Tambahan.
  17. Siapkan 1/2 sdm garam.
  18. Bunda butuh 1 sdt gula.

Cara memasak Pepes Tongkol Kemangi

  1. Kukus tongkol sampai matang lalu suwir sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan gula dan garam. Cek rasa..
  3. Tuang sedikit-sedikit bumbu di daun pisang yang sudah di potong-potong, lalu taruh ikan tongkol suwir, tutupi dengan bumbu lagi dan daun kemangi sesuai selera, lalu bungkus dengan tusuk gigi.
  4. Kukus lagi sampai daun layu, sekitar 15-20 menit, lalu panggang sebentar.
  5. Siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😘😘😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Pepes Tongkol Kemangi - resep masakan rumahan yang nikmat serta mangkus bakal kalian masak di dapur rumah. janganlah kurang ingat membujuk orang tersayang bakal menyampingi.Mudah sekali bukan memasak Pepes Tongkol Kemangi ini? Selamat mencoba.