Mie Ayam Abang-abang - Masakan rumahan kendati simpel rasanya selalu sedap dan enggak tumbang bersama masakan restoran mewah, asal saja dimasak dengan hati-hati metode demi metode. mampu dikatakan masakan rumahan adalah masakan penuh cinta gara-gara dibuat oleh sebagian orang tercinta. Nah menurut anda yang tengah mulai melatih diri memasak masakan rumahan merupakan jenis masakan yang sederhana dan simpel ditiru. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.

Mie Ayam Abang-abang Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bunda bisa buat Mie Ayam Abang-abang memakai 31 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Abang-abang

  1. Anda butuh 1 kg ayam bagian banyak tulang dan kulit.
  2. Siapkan 8 sdm minyak goreng.
  3. Kamu butuh Secukupnya air bersih.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 8 bawang merah ukuran besar.
  6. Siapkan 7 siung bawang putih ukuran sedang.
  7. Anda butuh 1 sdm merica.
  8. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Anda butuh 3 butir utuh kemiri.
  10. Siapkan 4 cm kunyit.
  11. Bunda butuh 6 cm jahe.
  12. Bunda butuh 1 sdm garam.
  13. Siapkan Bumbu Cemplung.
  14. Bunda butuh 1 batang serai ukuran besar dan panjang geprek.
  15. Siapkan 4 cm lengkuas geprek.
  16. Siapkan 5 daun salam ukuran kecil.
  17. Siapkan Bumbu Cemplung Lain.
  18. Siapkan 1 Irisan tipis jeruk bumbu.
  19. Anda butuh 1 sdt garam.
  20. Kamu butuh 5 sdm gula jawa sisir.
  21. Siapkan 7 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 6 sdm irisan tipis daun bawang.
  23. Siapkan Mangkok Bahan Tata.
  24. Bunda butuh 1 keping mie kering (merk Inul pokoknya) rebus.
  25. Kamu butuh Sawi hijau rebus.
  26. Siapkan Penyedap rasa (sa*a).
  27. Siapkan Irisan daun bawang.
  28. Siapkan Saos curah yg bantalan (ini yg bikin enak).
  29. Siapkan Kecap manis.
  30. Siapkan Sambal.
  31. Siapkan Air mendidih.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan?

Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-abang

  1. Potong kecil2 ayam, cuci, rebus dengan garam dan geprekan jahe, tunggu sampai mendidih keluar busanya, matikan kompor, tiriskan ayam, bilas ayam sampai bersih dengan air mengalir. (Optional, klo saya selalu begini dulu jika mau masak ayam negeri).
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
  4. Masukkan ayam, aduk2 agar keluar minyaknya. Jika kurang berminyak, bisa ditambah minyak goreng..
  5. Tambahkan bumbu cemplung lain, air bersih, aduk2 sampai rata, tutup panci supaya bumbu meresap..
  6. Tes rasa, tambahkan bumbu jika kurang enak, karena masak itu selera, jangan ngikut resep. Resep hanya buat gambaran saja guys 🤗.
  7. Jika sudah enak dan pas menurut selera kalian masing2, matikan kompor..
  8. Tata di mangkok dengan urutan: penyedap rasa, kuah dr masakan ayam 1 sendok sayur, mie rebus, lalu aduk2 supaya mie gak saling nempel. Tambahkan sawi hijau, ayam, daun bawang dan siram dengan air mendidih..
  9. Sajikan dengan saos curah, kecap manis dan sambal. Saosnya sesuai selera, karena bagi saya klo pake saos bermerk kurang mantab rasanya. Gpp guys, sekali-kali ya pake saos curah 😂.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Click here watch RESEP MIE AYAM ABANG-ABANG BAMBANG and share with friend now. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. - Mie Ayam Abang-abang - resep masakan rumahan yang enak dan mangkus untuk kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lalai membawa orang tersayang bakal mendampingi.Gampang sekali kan bikin Mie Ayam Abang-abang ini? Selamat mencoba.