Mie Ayam - Masakan rumahan walaupun biasa rasanya senantiasa lezat dan juga tidak menyerah bersama masakan restoran glamor, asal saja dimasak oleh hati-hati prosedur demi tindakan. dapat disebut masakan rumahan yaitu masakan penuh cinta lantaran diciptakan oleh sebagian orang terkasih. Nah buat kamu yang selagi mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni jenis masakan yang sederhana dan juga mudah ditiru.

Mie Ayam Bunda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie Ayam

  1. Kamu butuh Bahan untuk ayam:.
  2. Kamu butuh Dada ayam 500 gr (potong kecil).
  3. Siapkan seadanya Kulit dan tulang ayam.
  4. Kamu butuh 8 siung Bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
  6. Bunda butuh Jahe seruas jari.
  7. Kamu butuh 1 cm Kunyit.
  8. Siapkan 2 bh Kemiri.
  9. Bunda butuh Serai 2 batang, potong dua.
  10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  11. Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
  12. Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Kecap.
  14. Siapkan Minyak goreng.
  15. Siapkan Bahan minyak:.
  16. Bunda butuh secukupnya Minyak.
  17. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  18. Kamu butuh seadanya Kulit ayam.
  19. Anda butuh Bahan kuah:.
  20. Kamu butuh secukupnya Air.
  21. Siapkan seadanya Tulang tulang ayam.
  22. Siapkan Garam dan sedikit lada.
  23. Siapkan Bahan tambahan:.
  24. Siapkan 4 lembar Mie telor.
  25. Siapkan secukupnya Sawi hijau.
  26. Bunda butuh secukupnya Toge.
  27. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  28. Kamu butuh Saos dan sambal.

Cara membuat Mie Ayam

  1. Untuk minyak ayam: Cuci bawang putih, lalu rajang. Kemudian tumis dengan minyak hingga kecoklatan, angkat baputnya aja.
  2. Lalu tumis juga kulit ayam dengan minyak bawang tadi hingga kecoklatan. Angkat bersama minyak, dan gabungkan dengan bawang putih tadi. Masukkan dalam wadah.
  3. Untuk kuah: siapkan air secukupnya, rebus bersama tulang tulang ayam. Kalau bisa, banyak2x tulang lebih bagus, karena membuat enak kuahnya. Tambahkan sedikit garam dan lada..
  4. Untuk membuat ayam: siapkan bumbu, cuci. Lalu blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri. Lalu goreng dengan minyak agak banyak hingga kecoklatan.
  5. Masukkan ayam, kulit dan tulang. Aduk2x, masukkan juga dua daun dan sereh. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, air rebusan tulang ayam. Beri kecap sesuai selera. Aduk2x hingga matang, cicipi rasa lalu angkat dan tiriskan.
  6. Cara membuat mie ayam: Tuang 1 sdm minyak ayam, dan kecap asin (aku ga pake) tapi lebih enak pakai kecap asin. Beri sedikit garam dan penyedap rasa. Rebus selembar mie telor, sawi dan toge. Angkat, masukkan dalam mangkok tadi dengan ditambahkan ayam kecapnya.
  7. Siap dihidangkan dengan saos dan sambal dan ditaburi dengan daun bawang. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Mie Ayam - resep masakan rumahan yang lezat dan mangkus buat kalian masak di dapur rumah. tidak boleh lupa membawa orang tersayang bakal mengiringi.Mudah sekali kan bikin Mie Ayam ini? Selamat mencoba.