Buko Pandan - Masakan rumahan lamun mudah rasanya tetap sedap dan tak bertekuk lutut bersama masakan restoran glamor, asalkan dimasak oleh hati-hati strategi atas strategi. mampu disebut masakan rumahan ialah masakan penuh cinta sebab diciptakan oleh orang-orang terkasih. Nah menurut anda yang tengah mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni tipe masakan yang simpel dan juga simpel ditiru.
Anda bisa membuat Buko Pandan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Buko Pandan
- Anda butuh 1 bungkus agar-agar warna hijau.
- Bunda butuh 1 bungkus jelly plain.
- Siapkan 1400 ml air kelapa muda dari 2 butir kelapa muda (iris memanjang dagingnya, sisihkan airnya).
- Siapkan 1 bungkus nata de coco.
- Bunda butuh 2 kaleng evaporated milk.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 50 ml krimer/susu kental manis.
- Kamu butuh 100 gr cheese chedar parut.
- Siapkan secukupnya essence pandan warna hijau.
Cara membuat Buko Pandan
- Tuang agar-agar dalam panci yg berisi 700ml air kelapa muda, masukan 100gr gula pasir, 1 lembar daun pandan & 3 tetes essence pandan. Panaskan dengan api sedang, aduk rata sampai mendidih. Matikan api & tuang agar-agar dalam wadah. Diamkan sampai kaku, lalu potong-potong ukuran dadu 1x1 cm..
- Tuang jelly dalam panci yg berisi 700ml air kelapa muda, masukan 100gr gula pasir, 1 lembar daun pandan & 3 tetes essence pandan. Panaskan dengan api sedang, aduk rata sampai mendidih. Matikan api & tuang agar-agar dalam wadah. Diamkan sampai kaku, lalu serut menggunakan alat serut buah..
- Ambil mangkok besar, masukan bahan agar-agar & jelly yg sudah dibuat, kelapa muda yg sudah diiris tipis, nata de coco yg sudah dicuci bersih dengan air matang (buang airnya), masukan evaporated milk & susu/krimer kental manis, aduk rata & cicipi, bila sudah pas tambahkan es batu. (Kalau suka manis bisa ditambahkan susu/krimermya).
- Sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat, tambahkan taburan keju parut di atasnya. Selamat menikmati..!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Buko Pandan - resep masakan rumahan yang sedap serta mangkus untuk anda masak di dapur rumah. jangan lengah ajak orang tersayang bakal menyandingi.Mudah sekali bukan membuat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.