Nasi Kebuli (Ayam) - Masakan rumahan biar mudah rasanya tetap sedap serta tidak tunduk oleh masakan restoran megah, asalkan dimasak dengan hati-hati tahap demi strategi. dapat dibilang masakan rumahan merupakan masakan padat cinta karna diciptakan oleh beberapa orang terkasih. Nah untuk kalian yang sedang mulai melatih diri memasak masakan rumahan yaitu model masakan yang sepele dan mudah ditiru.

Nasi Kebuli (Ayam) Bunda bisa buat Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli (Ayam)

  1. Siapkan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih.
  2. Siapkan 3 cup beras, cuci dan tiriskan.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang bombay (cincang kasar).
  4. Anda butuh 7 siung bawang putih (cincang kasar).
  5. Siapkan 2 cabe hijau (potong2).
  6. Kamu butuh 3 sdm margarin.
  7. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari).
  9. Siapkan 4 buah cengkeh.
  10. Siapkan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar).
  11. Anda butuh 1 sdm kunyit bubuk.
  12. Anda butuh 1 sdt merica.
  13. Siapkan 2 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdm kismis.
  15. Siapkan 500 ml air.
  16. Siapkan Bumbu Kering :.
  17. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdm jintan.
  19. Siapkan 1/2 biji pala.
  20. Siapkan 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji).
  21. Anda butuh 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah).
  22. Siapkan Pelengkap :.
  23. Siapkan Bawang goreng, acar dan sambal.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli (Ayam)

  1. Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak.
  3. Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah.
  4. Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Nasi Kebuli (Ayam) - resep masakan rumahan yang nikmat serta praktis buat kamu masak di dapur rumah. jangan kurang ingat ajak orang tersayang bakal mengiringi.Mudah sekali kan membuat Nasi Kebuli (Ayam) ini? Selamat mencoba.