Cumi Hitam Khas Madura #3 - Masakan rumahan lamun simpel rasanya konsisten lezat dan juga bukan tunduk sama masakan restoran glamor, misalnya dimasak sama hati-hati tindakan untuk metode. dapat dikatakan masakan rumahan adalah masakan penuh cinta karna dibikin oleh orang-orang tersayang. Nah bagi kamu yang selagi mulai membiasakan memasak masakan rumahan merupakan kategori masakan yang ringan serta sederhana ditiru.
Bunda bisa buat Cumi Hitam Khas Madura #3 menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cumi Hitam Khas Madura #3
- Kamu butuh 2,5 kg cumi.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 250 gr lombok besar.
- Anda butuh 75 gr lombok kecil.
- Siapkan 21 siung bawang putih.
- Bunda butuh 31 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdm asam jawa.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Anda butuh 1 bungkus terasi (abc).
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1 bungkus kara.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah buat Cumi Hitam Khas Madura #3
- Cuci bersih cumi, usahakan tintanya jangan sampai pecah.
- Blender bumbu halus pake minyak jangan pakai air, agar cepat matang saat ditumis..
- Tumis bumbu hingga pecah minyak, usahakan bumbu terendam minyak agar matang..
- Jika minyak sudah terlihat lagi, dan bumbu matang, masukan cumi, aduk rata. Jangan tambahkan air. Karena cumi akan mengeluarkan banyak air. Jika air sudah 1/2 menyusut tambahkan kara. Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut kurang lebih 1 jam an. Jika air sudah menyusut tambahkan garam, gula pasir. Tes rasa. Cumi hitam khas madura siap dihidangkan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Cumi Hitam Khas Madura #3 - resep masakan rumahan yang sedap serta praktis untuk kalian masak di dapur rumah. tidak boleh lengah membujuk orang tersayang untuk menggauli.Mudah sekali kan memasak Cumi Hitam Khas Madura #3 ini? Selamat mencoba.