Empal Gentong [Cirebon Cuisine]

Empal Gentong [Cirebon Cuisine] - Masakan rumahan kendati simpel rasanya senantiasa sedap dan tidak kalah oleh masakan restoran megah, misalnya dimasak dengan hati-hati strategi atas strategi. sanggup dikatakan masakan rumahan ialah masakan maksimum cinta akibat dibuat oleh orang-orang tersayang. Nah untuk kalian yang lagi mulai belajar memasak masakan rumahan adalah kelas masakan yang mudah dan juga gampang ditiru.

Bunda bisa buat Empal Gentong [Cirebon Cuisine] menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong [Cirebon Cuisine]

1. Kamu butuh 200 gram daging sapi,dipotong kotak-kotak.
2. Anda butuh 200 gram Jeroan sapi,rebus sampai empuk,potong kotak-kotak.
3. Anda butuh 1 cm kayumanis.
4. Siapkan 2 bh cengkeh.
5. Siapkan 2 bh kapulaga.
6. Siapkan 2 btg serai.
7. Siapkan 2 lbr Daun salam.
8. Bunda butuh 3 lbr Daun jeruk.
9. Bunda butuh 750 ml air.
10. Siapkan 500 ml santan.
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng,untuk menumis.
12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
13. Bunda butuh 1 sdt kaldu sapi bubuk.
14. Kamu butuh 1 sdt garam.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Siapkan 6 btr Bawang Merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Bunda butuh 2 cm kunyit bakar.
19. Bunda butuh 1 cm Lengkuas.
20. Bunda butuh 1 cm Jahe.
21. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
22. Siapkan 1/4 sdt Jintan.
23. Siapkan Pelengkap:.
24. Bunda butuh Potongan Kucai.
25. Siapkan Bawang goreng.

Cara buat Empal Gentong [Cirebon Cuisine]

1. Panaskah minyak goreng,tumis bumbu halus,tambahkan kayumanis,cengkeh,kapulaga,sereh,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
2. Masukkan daging sapi,aduk-aduk dan masak sampai daging berubah warna. Lalu masukkan air dan beri gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap..
3. Jika sudah empuk,tambahkan santan dan Jeroan,masak sampai benar2 mendidih,koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya,sajikan dengan taburan bawang goreng dan kucai..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong [Cirebon Cuisine] - resep masakan rumahan yang sedap dan mangkus untuk kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan kurang ingat membawa orang tersayang untuk menyertai mengantar.Mudah sekali bukan buat Empal Gentong [Cirebon Cuisine] ini? Selamat mencoba.