Empal Gentong - Masakan rumahan walaupun sederhana rasanya mantap lezat serta tidak kalah oleh masakan restoran masyhur, misalnya dimasak sama hati-hati tindakan atas tindakan. bisa dipandang masakan rumahan yaitu masakan kancap cinta sebab dihasilkan oleh banyak orang terkasih. Nah menurut kamu yang tengah mulai belajar memasak masakan rumahan merupakan tipe masakan yang gampang serta mudah ditiru.
Kamu bisa memasak Empal Gentong menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong
- Bunda butuh 250 gram daging.
- Bunda butuh 150 gram jeroan (bisa diskip kalo tidak suka).
- Anda butuh 2-3 liter air.
- Bunda butuh 1 bungkus santan (kara).
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Bunda butuh bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt lada putih.
- Anda butuh 2 cm kunyit yg sudah dibakar.
- Anda butuh 4 butir kemiri yg sudah disangrai.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya gula.
- Siapkan pelengkap:.
- Siapkan 1 ikat daun kucai.
- Anda butuh sesuai selera cabai bubuk.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
Cara memasak Empal Gentong
- Rebus daging dan jeroan dengan sampai empuk. Jika sudah empuk potong kecil-kecil daging dan jeroan..
- Haluskan bumbu, masukan daun salam, cengkeh, sereh, tumis hingga harum..
- Jika bumbu sudah harum masukan daging dan jeroan, aduk aduk, lalu masukan air. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu masukan santan. Tambahkan garam, gula, dan merica..
- Sajikan selagi hangat. Jangan lupa beri daun kucai..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang enak dan mangkus bakal kamu masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lupa membujuk orang tersayang bakal menyertai mengantar.Gampang sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.