Empal Gentong khas cirebon - Masakan rumahan kendati mudah rasanya terus nikmat serta bukan bertekuk lutut sama masakan restoran glamor, asal saja dimasak oleh hati-hati tahap buat tindakan. sanggup dipandang masakan rumahan adalah masakan maksimum cinta karna diciptakan oleh banyak orang terkasih. Nah bagi kalian yang sedang mulai membiasakan memasak masakan rumahan yakni kelas masakan yang simpel serta gampang ditiru.

Empal Gentong khas cirebon Kamu bisa buat Empal Gentong khas cirebon menggunakan 32 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong khas cirebon

  1. Bunda butuh 400 grm daging sapi.
  2. Bunda butuh 200 grm tulang sapi.
  3. Anda butuh paru / babat / hati sapi my skip.
  4. Siapkan (bahan rebus).
  5. Bunda butuh 1,5 ltr air.
  6. Bunda butuh 1 bawang merah biarkan utuh.
  7. Siapkan 1 bawang putih biarkan utuh.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
  9. Kamu butuh 1 ruas jahe bakar.
  10. Siapkan 1 batang serai.
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Siapkan (bumbu halus).
  13. Anda butuh 3 biji bawang merah.
  14. Siapkan 4 biji bawang putih.
  15. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
  16. Bunda butuh 3 cm jahe bakar.
  17. Kamu butuh 3 butir kemiri utuh sangrai.
  18. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt mirica butir.
  20. Siapkan garam + kaldu bubuk + gula.
  21. Siapkan (bahan tumis).
  22. Siapkan 1 batang serai memarkan.
  23. Anda butuh 1 lmbr daun salam.
  24. Bunda butuh 1 batang kayu manis.
  25. Bunda butuh 1 biji bunga lawang.
  26. Anda butuh 2 biji kapulaga.
  27. Kamu butuh 3 biji cengkeh.
  28. Kamu butuh 1 cup santan kental.
  29. Siapkan bahan tam bahan.
  30. Anda butuh bawang goreng.
  31. Siapkan potong kecil daun kucai di.
  32. Bunda butuh Bubuk cabe my skip ganti cabe utuh.

Cara memasak Empal Gentong khas cirebon

  1. Satukan daging tulang dan bahan rebus dan rebus sampai daging empuk tiriskan daging dari kaldu.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai bunga lawang kapulaga cengkeh daun salam tumid sampai wangi.
  3. Masukan bumbu ke dalam sup masak sampai mendidih masukan santan di adu pelan2 biar santan ngk pecah dan koreksi rasa ikut selera masak sampai santan mendidih matikan api.
  4. Potong daging dan susun di mangkok.
  5. Beri kuah panaas secukup nya tabaur bawang goreng dan beri hirisan daun kucai sajikan dengan bubuk cabe.
  6. Maaf tadi aku tambah cabe rawit utuh dan ku masukin gitu aja makan tanpa cabe kurang pas buatku.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong khas cirebon - resep masakan rumahan yang lezat dan efisien untuk kalian masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lengah membawa orang tersayang untuk mengiringi.Mudah sekali bukan bikin Empal Gentong khas cirebon ini? Selamat mencoba.