Empal Gentong - Masakan rumahan meski mudah rasanya tetap enak serta tidak tumbang atas masakan restoran mewah, asalkan dimasak sama hati-hati tindakan buat prosedur. mampu dipandang masakan rumahan yaitu masakan penuh cinta lantaran dihasilkan oleh beberapa orang tersayang. Nah menurut anda yang sedang mulai berlatih memasak masakan rumahan yakni model masakan yang ringan dan gampang ditiru.

Empal Gentong Anda bisa memasak Empal Gentong menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi,presto -+ 15 menit.
  2. Siapkan secukupnya Air.
  3. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 cm jahe.
  7. Anda butuh 2 cm kunyit bakar.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1 cm lengkuas.
  11. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  12. Siapkan rempah tambahan :.
  13. Siapkan 2 butir kapulaga.
  14. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  15. Kamu butuh 1 ruas kayu manis.
  16. Kamu butuh 2 lembar salam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 buah serai.
  19. Siapkan 1 bungkus santan instan / 500ml santan kelapa segar.
  20. Siapkan minyak untuk menumis.
  21. Anda butuh secukupnya garam,gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt penyedap (optional).
  23. Kamu butuh pelengkap :.
  24. Siapkan daun kucai iris,bawang goreng,cabai bubuk.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Panaskan air kaldu daging sapi,di wajan tumis bumbu halus dan rempah tambahan hingga harum masukkan ke dalam panci kaldu.
  2. Tambahkan daging sapi yang telah diiris ke dalam panci setelah mendidih tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan santan,masak dengan api sedang sampai matang dan siap disajikan dengan tambahan irisan daun kucai dan bawang goreng..
  4. Yang suka pedas bisa di tambah cabai bubuk (empal gentong khas cirebon memakai cabai bubuk)..
  5. Selamat menikmati 👍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang sedap dan tokcer untuk anda masak di dapur rumah. janganlah lupa membujuk orang tersayang bakal mengawani.Gampang sekali bukan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba.