Empal Gentong - Masakan rumahan meski biasa rasanya senantiasa enak dan juga bukan bertekuk lutut oleh masakan restoran megah, asalkan dimasak atas hati-hati metode buat tahap. sanggup dibilang masakan rumahan yaitu masakan padat cinta gara-gara dihasilkan oleh sebagian orang tersayang. Nah untuk anda yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan ialah jenis masakan yang simpel serta mudah ditiru.
Kamu bisa memasak Empal Gentong menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong
- Siapkan 300 gr daging rendang, rebus, potong2.
- Siapkan 250 gr kikil yang sudah direbus, potong- potong.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 800 ml santan kental.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 cm kunyit.
- Anda butuh 4,5 sdt garam / selera.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bahan pelengkap taburan :.
- Siapkan Daun bawang, potong-potong.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Cara memasak Empal Gentong
- Rebus daging sapi sampai empuk. Sisihkan. Potong-potong..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum..
- Masukkan daging dan kikil. Aduk rata. Tuang santan. Masak hingga mendidih dan aduk sesekali hingga matang..
- Sajikan empal gentong bersama pelengkap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang nikmat serta efisien untuk anda masak di dapur rumah. tak diperbolehkan kurang ingat membujuk orang tersayang untuk menggauli.Mudah sekali bukan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba.