Empal Gentong Spesial - Masakan rumahan biar sederhana rasanya konsisten lezat dan juga tak bertekuk lutut bersama masakan restoran mewah, andaikan dimasak sama hati-hati langkah buat metode. sanggup disebut masakan rumahan yakni masakan peres cinta karena terbuat oleh banyak orang tersayang. Nah untuk kamu yang selagi mulai belajar memasak masakan rumahan yaitu jenis masakan yang sepele dan juga mudah ditiru.

Empal Gentong Spesial Bunda bisa memasak Empal Gentong Spesial memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Empal Gentong Spesial

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 250 gr usus sapi (jeroan).
  3. Siapkan 200 gr paru sapi (jeroan).
  4. Bunda butuh 100 gr babat sapi (jeroan).
  5. Siapkan 1 kotak Sun Kara (santan kental) bisa disesuaikan.
  6. Siapkan 500 ml air.
  7. Siapkan 2 cm kayu manis.
  8. Siapkan 4 buah kapulaga.
  9. Siapkan 10 butir cengkeh.
  10. Bunda butuh 1 buah pala.
  11. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan 1 sdt asem jawa.
  13. Bunda butuh secukupnya Garam gula penyedap rasa.
  14. Siapkan 2 lembar salam. 2 lembar daun jeruk 1 batang serai.
  15. Siapkan Bumbu Halus :.
  16. Siapkan 10 butir bawang merah.
  17. Siapkan 5 butir bawang putih.
  18. Anda butuh 5 butir kemiri sangrai.
  19. Anda butuh 2 ruas kunyit di bakar.
  20. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  22. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  23. Siapkan 1 sdm merica bulat.
  24. Bunda butuh Pelengkap :.
  25. Bunda butuh Kucai iris tipis.
  26. Kamu butuh Bawang goreng.
  27. Siapkan Lontong atau nasi.
  28. Bunda butuh Cabe bubuk.

Langkah-langkah memasak Empal Gentong Spesial

  1. Rebus daging sapi dan jeroan secara terpisah. Sampai kedua nya empuk. Buang air rebusan pertama agar bersih (sesuai selera).
  2. Rebus air sampai mendidih dengan memasukan daun salam, serai, daun jeruk. Masukan kedua jenis daging tadi. Tambah sedikit garam.
  3. Bumbu halus di tumis sampai wangi. Masukan kedalam panci daging. Masak sekitar 20 menit..
  4. Masukan rempah rempah kapulaga cengkeh pala kayu manis asem jawa..
  5. Tambahkan santan, masukan garam gula, penyedap. Koreksi rasa..
  6. Sajikan dengan lontong ditaburi daun kucai serta bawang goreng. Tambah emping jika suka..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong Spesial - resep masakan rumahan yang sedap serta tokcer buat anda masak di dapur rumah. janganlah kurang ingat membujuk orang tersayang buat mengawani.Gampang sekali kan memasak Empal Gentong Spesial ini? Selamat mencoba.