Empal Gentong Cirebon - Masakan rumahan kendati simpel rasanya terus sedap dan juga enggak tumbang bersama masakan restoran mewah, andaikan dimasak bersama hati-hati prosedur buat prosedur. mampu dibilang masakan rumahan adalah masakan padat cinta karna dihasilkan oleh sebagian orang tersayang. Nah bagi kamu yang sedang mulai membiasakan memasak masakan rumahan merupakan tipe masakan yang sepele serta gampang ditiru.
Kamu bisa memasak Empal Gentong Cirebon menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong Cirebon
- Siapkan 500 gr daging sapi. Potong2 rebus.
- Siapkan 300 ml santan.
- Bunda butuh 700 ml air.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 pekak.
- Siapkan 2 kapulaga.
- Bunda butuh 4 cengkeh.
- Kamu butuh 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh kerupuk.
- Kamu butuh Daun kucai iris halus untuk taburan.
- Kamu butuh Bubuk cabe.
Cara memasak Empal Gentong Cirebon
- Me: sblm di haluskan bumbu di sangrai dulu dgn api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukan kapulaga, cengkeh, bunga lawang atau pekak dan daun jeruk. Tumis sampai benar2 harum,.
- Selanjutnya masukan daging, beri air, lalu masukan santan. Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Jangan lupa tes rasa hingga pas ya...
- Setelah itu masak sampai empal gentong mendidih..
- Setelah mendidih matikan api, sajikan dengan semua pelengkap d atas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong Cirebon - resep masakan rumahan yang enak dan juga efisien buat kamu masak di dapur rumah. jangan lengah membujuk orang tersayang bakal menyertai mengantar.Gampang sekali kan memasak Empal Gentong Cirebon ini? Selamat mencoba.