Empal Gentong - Masakan rumahan lamun mudah rasanya senantiasa enak serta tidak bertekuk lutut atas masakan restoran masyhur, asal saja dimasak bersama hati-hati tahap atas strategi. bisa dipandang masakan rumahan ialah masakan peres cinta sebab dihasilkan oleh orang-orang tersayang. Nah buat kamu yang tengah mulai berlatih memasak masakan rumahan adalah model masakan yang sepele dan gampang ditiru.
Kamu bisa memasak Empal Gentong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong
- Kamu butuh 250 gr daging sapi (daging+jeroan).
- Siapkan 1 Batang serai memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Daun kucai(aku ganti pake daun bawang).
- Siapkan 200 ml santan.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Bumbu presto/rebusan :.
- Anda butuh 3 cm kunyit geprek.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah geprek.
- Anda butuh 2 siung bawang putih geprek.
- Anda butuh 1 batang serai memarkan.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 3 cm kunyit bakar.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Kamu butuh 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Sejumput gula pasir.
Cara memasak Empal Gentong
- Presto/ rebus daging dan jeroan bersama bumbu(tunggu hingga empuk sekitar 30 menit-1 jam).
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus aduk hingga matang.
- Masukan daging lalu tambahkan serai dan daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan santan, lalu aduk rata,masukan daun kucai(masak dengan api kecil).
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang lezat serta tokcer buat kamu masak di dapur rumah. jangan lalai membujuk orang tersayang untuk menyertai mengantar.Gampang sekali kan membuat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.