Empal Gentong - Masakan rumahan walaupun sederhana rasanya terus sedap dan juga bukan tunduk bersama masakan restoran masyhur, asal saja dimasak oleh hati-hati prosedur demi langkah. sanggup dipandang masakan rumahan ialah masakan peres cinta lantaran dihasilkan oleh orang-orang terkasih. Nah untuk kalian yang tengah mulai membiasakan memasak masakan rumahan merupakan jenis masakan yang simpel dan simpel ditiru.
Anda bisa membuat Empal Gentong menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong
- Kamu butuh 500 gr daging sapi.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Kamu butuh 1 Batang serai.
- Kamu butuh 3 Daun jeruk.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Siapkan 5 Lengkuas geprek.
- Anda butuh 5 jahe geprek.
- Siapkan 5 bh Cengkeh.
- Siapkan 4 buah kapulaga.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 cm kunyit.
- Kamu butuh 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/4 butir pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
Langkah-langkah memasak Empal Gentong
- Bersihkan gading, potong kecil sesuai selera.
- Didihkan air, masuakkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Masukan daging, masak sampai agak matang.
- Sangrai kemiri dan ketumbar, haluskan bersama bumbu yang lain.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan bumbu kedalam daging yang telah direbus. Masakan terus sampai bumbu meresap. Tambahkan santan aduk rata..
- Hmm wanginya nggak nahan.. bikin lapeeer.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang sedap dan tokcer bakal kalian masak di dapur rumah. tidak boleh kurang ingat membawa orang tersayang bakal menemani.Mudah sekali kan bikin Empal Gentong ini? Selamat mencoba.