Empal Gentong - Masakan rumahan lamun simpel rasanya mantap nikmat dan juga tak tunduk atas masakan restoran megah, asalkan dimasak bersama hati-hati prosedur buat prosedur. mampu dikatakan masakan rumahan ialah masakan penuh cinta karena dihasilkan oleh orang-orang tersayang. Nah menurut kalian yang lagi mulai belajar memasak masakan rumahan ialah kategori masakan yang enteng serta simpel ditiru.
Anda bisa membuat Empal Gentong memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Empal Gentong
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 2 jari kayu manis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 batang sere.
- Kamu butuh 250 ml santan.
- Siapkan 250 air.
- Kamu butuh 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 15 siuang bawang merah.
- Kamu butuh 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Potong daging bentuk dadu, cuci bersih, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga ber aroma harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas yang sudah di memarkan..
- Setelah harum dan matang masukkan daging sapi, aduk hingga bumbu tercampur rata, diamkan 2 menit lalu tambahkan air..
- Masak hingga mendidih dan daging empuk, kemudian tambahkan santan, aduk hingga mendidih..
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap (jika mau menggunakan), koreksi rasa..
- Siap di hidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang enak serta mangkus buat kamu masak di dapur rumah. janganlah lupa membawa orang tersayang bakal mengiringi.Mudah sekali kan membuat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.