Empal gentong ala cirebon - Masakan rumahan walaupun simpel rasanya terus sedap dan juga bukan bertekuk lutut bersama masakan restoran megah, andaikan dimasak dengan hati-hati metode demi tahap. bisa disebut masakan rumahan adalah masakan padat cinta sebab dibuat oleh sebagian orang tercinta. Nah menurut kamu yang selagi mulai belajar memasak masakan rumahan yakni jenis masakan yang ringan dan gampang ditiru.

Empal gentong ala cirebon Kamu bisa memasak Empal gentong ala cirebon memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal gentong ala cirebon

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 5 liter air.
  3. Kamu butuh 1 liter santan dari sebutir kelapa.
  4. Siapkan Bumbu rempah.
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  8. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang sereh.
  11. Bunda butuh Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 siung bawang merah.
  13. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Kamu butuh 2 sdm garam.
  17. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  19. Bunda butuh Pelengkap.
  20. Siapkan Sesuai selera daun kucai.
  21. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
  22. Siapkan Sesuai selera sambal cabe bubuk.
  23. Anda butuh Secukupnya acar.

Langkah-langkah membuat Empal gentong ala cirebon

  1. Rebus daging dengan air mendidih lalu dibuang air rebusan pertama dan daging potong kecil-kecil rebus kembali dengan air mendidih tambahkan jahe, lengkuas, sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk, beri garam, masak hingga daging empuk.
  2. Bumbu halus diulek atau bisa diblender lalu tumis hingga harum dan masukan kedalam rebusan daging tambahkan santan masak hingga mendidih bumbu meresap.
  3. Koreksi rasanya jika sudah pas angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng, irisan daun kucai dan sambal cabe bubuk juga acar.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal gentong ala cirebon - resep masakan rumahan yang nikmat dan juga mangkus untuk kalian masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lalai membawa orang tersayang bakal menyandingi.Gampang sekali bukan buat Empal gentong ala cirebon ini? Selamat mencoba.