Empal Gentong daging sapi - Masakan rumahan lamun simpel rasanya senantiasa nikmat dan tak tumbang oleh masakan restoran masyhur, andaikan dimasak dengan hati-hati tahap demi tahap. mampu dikatakan masakan rumahan adalah masakan peres cinta gara-gara dibikin oleh sebagian orang terkasih. Nah untuk kalian yang tengah mulai berlatih memasak masakan rumahan merupakan kategori masakan yang sepele dan sederhana ditiru. Terdapat banyak jenis hidangan empal daging salahsatunya adalah Empal gentong yang merupakan makanan khas yang berasal dari kota Cirebon, Jawa Setelah selesai masukkan dalam kaldu daging sapi. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu balus, seperti bawang putih, kemiri, kunyit, bawang. Perpaduan antara daging sapi, babat sapi, limpa sapi serta bahan-bahan lainnya menghasilkan citaras yang sangat lezat serta istimewa.

Empal Gentong daging sapi Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Anda bisa membuat Empal Gentong daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong daging sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi (potong dadu).
  2. Siapkan 2 sachet santan kental.
  3. Bunda butuh 1 sachet penyedap rasa.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan 4 batang serai.
  7. Siapkan 1 ruas laos geprek.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe geprek.
  9. Anda butuh secukupnya Air.
  10. Siapkan Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 8 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 4 ruas kunyit.
  16. Bunda butuh 10 butir lada.

Cara Membuat Membuat Empal Gentong Asli Cirebon. Potongan daging sapi, limpa,dan juga hatinya dalam air mendidih hingga tekstur daging matang dan juga empuk, angkat lalu sisihkan air rebusanya. Tuang minyak panas dan memasak bahan bumbu yang dihaluskan tadi sampai tercium aroma harum. Empal gentong, satu sajian penuh rempah dan daging sapi khas Cirebon.

Langkah-langkah memasak Empal Gentong daging sapi

  1. Rebus daging hingga empuk 30menit (tambahkan 7 butir beras agar daging empuk).
  2. Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, serai, laos, dan jahe hingga harum.
  3. Lalu masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging.
  4. Masak hingga meresap dan tambahkan penyedap rasa dan gula pasir.
  5. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Memasak empal gentong menjadi satu keharusan tersendiri. Selain untuk memanjakan keluarga tercinta, tentunya masakan ini tepat juga bila disajikan pada acara-acara istimewa. Empal gentong adalah kuliner berupa daging sapi dengan kuah yang merupakan makanan khas setempat yang bisa didapat di sepanjang jalur pantai utara dari Indramayu menuju Cirebon. Salah satu daya tariknya ialah tampilannya yang bersih dan tempat parkir yang luas. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. - Empal Gentong daging sapi - resep masakan rumahan yang nikmat serta tokcer bakal anda masak di dapur rumah. tak diperbolehkan kurang ingat ajak orang tersayang bakal mendampingi.Gampang sekali kan memasak Empal Gentong daging sapi ini? Selamat mencoba.