Ayam bumbu empal gentong - Masakan rumahan walaupun biasa rasanya tetap sedap dan bukan tunduk sama masakan restoran megah, misalnya dimasak dengan hati-hati metode untuk strategi. mampu dibilang masakan rumahan yakni masakan padat cinta lantaran dihasilkan oleh sebagian orang tercinta. Nah bagi kamu yang tengah mulai belajar memasak masakan rumahan ialah kelas masakan yang ringan dan juga gampang ditiru. Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang di goreng. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal dengan resep empal goreng. Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya.

Ayam bumbu empal gentong Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). Anda bisa membuat Ayam bumbu empal gentong memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam bumbu empal gentong

  1. Kamu butuh 500 gr ayam potong kecil sedang cuci bersih.
  2. Anda butuh 4 gelas air.
  3. Siapkan 65 ml santan instan.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Kamu butuh Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya penyedap ayam.
  9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  10. Siapkan Segenggam kucai iris.
  11. Kamu butuh Bubum cabe.
  12. Bunda butuh Bawang goreng.
  13. Kamu butuh Minyak.
  14. Bunda butuh Bumbu halus.
  15. Anda butuh 4 bawang merah.
  16. Bunda butuh 2 bawang putih.
  17. Anda butuh 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  20. Siapkan 2 ruas kunyit.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  22. Siapkan Bumbu bubuk empal (jinten, kapolaga,kayu manis dll).

Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan pelengkap lain seperti taburan bawang goreng dan kerupuk. Tentu akan menghasilkan sajian lezat yang tak tertandingi kelezatanya dengan masakan lain. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah.

Cara memasak Ayam bumbu empal gentong

  1. Tumis bumbu hakus beserta daun salam dan daun jeruk hingga agak wangi,,, lalu masukan bumbu bubuk empal nya aduk sampai benar2 wangi, masukan ayam aduk sampai ayam setengah matang..
  2. Lalu masukan air dan santan bersamaan, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir merica, jangan lupa tes rasa ya..
  3. Biarkan sampai ayam matang dan empuk, setelah matang angkat taburi dengan kucai, bawang goreng dan bila suka pedas bisa ditambah dengan cabai bubuk, makan dengan kerupuk aci atau kerupuk kulit mantap. Selamat mencoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Empal Gentong, Siapkan yang Spesial untuk Santap Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam suwir dengan bumbu empal dan ayam suwir tumis. Lezatnya suwir ayam dengan bumbu empal yang di padukan dengan berbagai bumbu rempah terpilih secara alami akan menghasilkan sebuah citarasa rasa yang gurih dan juga lezat. - Ayam bumbu empal gentong - resep masakan rumahan yang nikmat dan praktis bakal anda masak di dapur rumah. tak diperbolehkan lupa ajak orang tersayang untuk menyampingi.Mudah sekali kan bikin Ayam bumbu empal gentong ini? Selamat mencoba.