Empal Gentong - Masakan rumahan walaupun mudah rasanya selalu lezat dan bukan menyerah atas masakan restoran mewah, andaikan dimasak dengan hati-hati prosedur untuk langkah. mampu dipandang masakan rumahan adalah masakan padat cinta sebab terbuat oleh banyak orang tersayang. Nah untuk kamu yang sedang mulai membiasakan memasak masakan rumahan merupakan jenis masakan yang enteng serta simpel ditiru.
Anda bisa memasak Empal Gentong memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong
- Siapkan Bahan.
- Kamu butuh 300 gr daging sapi.
- Siapkan jerohan sesuai selera *saya skip*.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri bakar.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Bunda butuh 1 ruas Jahe.
- Siapkan 2 ruas Laos.
- Bunda butuh 3 butir cengkih.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Anda butuh 1 batang kayu manis.
- Kamu butuh 1 liter air santan.
- Kamu butuh daun pre - pas gak punya.
- Siapkan daun kucai - pas gak punya.
- Bunda butuh bawang goreng.
- Bunda butuh cabai kering halus.
Langkah-langkah buat Empal Gentong
- Rebus daging hingga mendidih, buang airnya.Potong2 daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum.
- Masukkan daging dan air santan. Rebus dengan api kecil sampai daging lunak. **Ini penampakan gentongnya hihi.
- Bila daging sudah empuk, tes rasa, lalu tambahkan potongan daun pre. Rebus sebentar.
- Sajikan dengan daun kucai, taburan bawang goreng dan bubuk cabe..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang nikmat dan juga tokcer bakal anda masak di dapur rumah. jangan kurang ingat ajak orang tersayang buat mengawani.Gampang sekali bukan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba.