Empal Gentong - Masakan rumahan biar simpel rasanya tetap enak dan juga bukan takluk bersama masakan restoran megah, asalkan dimasak sama hati-hati langkah buat tindakan. bisa dikatakan masakan rumahan yakni masakan peres cinta karna terbuat oleh beberapa orang tersayang. Nah untuk kamu yang selagi mulai belajar memasak masakan rumahan ialah kategori masakan yang sepele dan juga mudah ditiru.
Bunda bisa memasak Empal Gentong memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Empal Gentong
- Anda butuh 500 gr Daging Sapi (BagianSengkel).
- Kamu butuh 3 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 batang Serai.
- Anda butuh 2 cm Kayu Manis.
- Kamu butuh 5 butir cengkeh.
- Siapkan 120 ml Santan Instan.
- Anda butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 9 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Bunda butuh Bahan Pelengkap.
- Siapkan Daun Bawang.
- Siapkan Kerupuk Kulit/Urat.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Siapkan Cabe Bubuk.
Cara memasak Empal Gentong
- Rebus daging bersama daun salam,serai,lengkuas,dan bumbu cemplung.
- Haluskan bumbu,tumis hingga harum,terpisah minyak dan bumbu,masukan ke dalam rebusan daging.
- Setelah empuk,potong dadu daging,masukan kembali ke dalam rebusan bumbu.
- Masukan santan,Aduk perlahan,agar tidak pecah,setelah mendidih,matikan api.
- Sajikan Empal.Gentong dengan bawang goreng,daun bawang,kerupuk kulit,dan Cabe bubuk.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang lezat serta mangkus untuk kalian masak di dapur rumah. janganlah lupa membujuk orang tersayang buat mengawani.Gampang sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.