Empal Gentong Daging Kerbau

Empal Gentong Daging Kerbau - Masakan rumahan kendati simpel rasanya konsisten nikmat serta bukan menyerah dengan masakan restoran masyhur, asalkan dimasak bersama hati-hati strategi atas strategi. mampu disebut masakan rumahan adalah masakan peres cinta karena terbuat oleh beberapa orang tercinta. Nah untuk anda yang selagi mulai membiasakan memasak masakan rumahan yaitu kategori masakan yang simpel dan simpel ditiru.

Bunda bisa buat Empal Gentong Daging Kerbau memakai 30 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Daging Kerbau

1. Anda butuh 1 kg daging kerbau.
2. Siapkan 1,5 ltr air.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Kamu butuh 2 cm lengkuas geprek.
5. Siapkan 3 bh serai geprek.
6. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 2 ltr air.
8. Siapkan 250 ml santan instan kental.
9. Anda butuh Bumbu Dihaluskan.
10. Bunda butuh 10 btr bawang merah.
11. Siapkan 8 siung bawang putih.
12. Kamu butuh 3 btr kemiri sangrai.
13. Anda butuh 5 cm kunyit bakar.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Anda butuh secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
16. Bunda butuh Bumbu Digoreng.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Anda butuh 1/2 sdt jintan bubuk.
19. Kamu butuh 1 sdt kapulaga geprek.
20. Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
21. Siapkan 3 bh bunga pekak.
22. Anda butuh 10 btr cengkeh.
23. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
24. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
25. Siapkan Ketupat/lontong/nasi.
26. Kamu butuh Bawang goreng.
27. Siapkan Potong Tomat.
28. Siapkan Daun bawang iris tipis.
29. Siapkan Jeruk limau.
30. Siapkan Sambal rebus.

Cara buat Empal Gentong Daging Kerbau

1. Presto daging kerbau dengan 1,5 ltr sampai empuk. Potong-potong daging sesuai selera.
2. Tumis ketumbar bubuk, jintan bubuk, cengkeh, kayumanis, kapulaga, bunga peka hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus, salam, serai, lengkuas, daun jeruk, tumis hingga harum. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Lalu tambahkan 2 ltr air. Masak hingga mendidih. Masukkan santan instan, sambil diaduk sesekali. Masak hingga hingga matang. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong Daging Kerbau - resep masakan rumahan yang nikmat serta praktis bakal anda masak di dapur rumah. janganlah lalai membujuk orang tersayang buat menyampingi.Mudah sekali kan memasak Empal Gentong Daging Kerbau ini? Selamat mencoba.