Lontong Empal Gentong - Masakan rumahan biar biasa rasanya mantap lezat dan tak takluk oleh masakan restoran mewah, misalnya dimasak sama hati-hati tindakan buat langkah. dapat dipandang masakan rumahan ialah masakan penuh cinta sebab dibikin oleh sebagian orang terkasih. Nah bagi kalian yang sedang mulai belajar memasak masakan rumahan adalah kategori masakan yang simpel serta simpel ditiru.

Lontong Empal Gentong Bunda bisa membuat Lontong Empal Gentong menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lontong Empal Gentong

  1. Bunda butuh 400 gram daging sapi.
  2. Kamu butuh 150 gram /4 potong kikil sapi (potong dadu).
  3. Siapkan 3 bungkus santan kemasan segitiga.
  4. Siapkan Air untuk merebus.
  5. Anda butuh Minyak utk menumis.
  6. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  7. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada dan letumbar.
  10. Anda butuh 4 butir kemiri.
  11. Siapkan Secukupnya Jahe, kunyit.
  12. Siapkan Bumbu utuh lainnya:.
  13. Kamu butuh Salam, sereh, lengkuas,.
  14. Bunda butuh 1 buah kembang lawang.
  15. Bunda butuh 2 butir kapolaga.
  16. Siapkan Sedikit biji pala dan kayu manis.
  17. Anda butuh Garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Lontong Empal Gentong

  1. Rebus daging selama 20 menit dgn panci presure atau dgn metode 5:30:7, potong2 bila sudah empuk. Sisihkan. Kikil dimasak terpisah (rebus +/- 5 menit)..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan air rebusan daging, masukan kikil yg sdh dipotong2, masukan rempah2 dan bumbu penyedap (gula,garam,kaldu bubuk), masukan santan dan tambahkan air bila dirasa kurang, cek rasa. Terakhir masukan potongan daging dan kikil) masak hingga mendidih..
  3. Sambal: rebus cabe merah keriting dan rawit merah, kemudian dihaluskan. Pelengkap, bawang goreng dan kerupuk/emping dan sambal..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Lontong Empal Gentong - resep masakan rumahan yang sedap dan juga efisien bakal kalian masak di dapur rumah. jangan lupa membawa orang tersayang buat menemani.Mudah sekali kan bikin Lontong Empal Gentong ini? Selamat mencoba.