Empal Gentong - Masakan rumahan walaupun simpel rasanya konsisten enak serta tidak takluk oleh masakan restoran megah, misalnya dimasak oleh hati-hati tahap buat prosedur. mampu dibilang masakan rumahan yakni masakan padat cinta gara-gara dibikin oleh banyak orang tercinta. Nah untuk kamu yang selagi mulai membiasakan memasak masakan rumahan yakni kelas masakan yang sederhana dan juga mudah ditiru.
Anda bisa membuat Empal Gentong memakai 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong
- Siapkan 250 gr daging sapi sengkel.
- Bunda butuh 250 gr babat.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 kotak santan instan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Penyedap.
- Anda butuh Bumbu rebusan.
- Siapkan 6 bawang putih utuh.
- Siapkan 6 bawang merah utuh.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar.
- Kamu butuh 5 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Merica.
- Anda butuh Minyak.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Kamu butuh Daun kucai, kalau tidak ada bisa pakai daun bawang daun.
- Siapkan Emping.
- Anda butuh Cabai bubuk.
- Anda butuh Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Empal Gentong
- Rebus daging dan babat sampai empuk bersama bumbu rebusan, angkat, potong-potong dan sisihkan.
- Blender halus bumbu..
- Panaskan minyak tumis hingga harum.
- Masukkan salam dan serai.
- Masukkan daging dan babat. Aduk rata..
- Beri garam, gula dan penyedap..
- Masukkan air, aduk rata..
- Koreksi rasa..
- Kecilkan api, lalu beri santan, aduk rata..
- Masak sampai santan matang..
- Hidangkan dengan daun kucai iris, bawang goreng, emping dan buhuk cabai.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang enak serta mangkus bakal kalian masak di dapur rumah. jangan lalai membujuk orang tersayang untuk menggauli.Gampang sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.