Empal Gentong - Masakan rumahan kendati biasa rasanya konsisten nikmat dan tidak tunduk atas masakan restoran megah, andaikan dimasak bersama hati-hati langkah atas tahap. dapat dikatakan masakan rumahan yaitu masakan peres cinta gara-gara dibikin oleh banyak orang tercinta. Nah buat kalian yang lagi mulai melatih diri memasak masakan rumahan adalah kategori masakan yang sederhana dan simpel ditiru.
Bunda bisa buat Empal Gentong memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Gentong
- Bunda butuh 200 gr Daging sapi,bisa campur dengan usus,jeroan dll.
- Anda butuh 2 siung Bawang putih ,.
- Anda butuh 3 siung bawang merah ,.
- Anda butuh kunyit.dihaluskan.
- Bunda butuh Salam,sereh,lengkuas digeprek,kayu manis.
- Bunda butuh sesuai selera Santan () kalau saya lebih suka sedikit saja.
- Kamu butuh secukup nya Air ,kaldu bubuk,garam.
- Siapkan Taburan :.
- Anda butuh bawang goreng,kucai (bs diskip)daun bawang,kecap.
Langkah-langkah membuat Empal Gentong
- Siapkan semua bahan...
- Rebus daging Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan. Rebus daging sapi dan jerohan secara terpisah hingga matang dan empuk..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga tercium aroma harum. Masukkan lengkuas, jahe, kayu manis, batang serai dan daun salam. Setelah itu, masukkan daging sapi dan jerohan yang sudah direbus ke dalam bumbu..
- Tambahkan bumbu pelengkap Tuangi santan, tambahkan penyedap dan garam. Masak dengan api kecil hingga empuk dan matang sempurna, kurang lebih satu jam..
- Sajikan Jika empal gentong sudah matang, sajikan dengan taburan daun kucai, irisan daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa agar lebih mantap, nikmati dengan sambal bubuk dan kecap manis.selamat mencoba.. 😊👍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda
- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang nikmat serta mangkus buat kalian masak di dapur rumah. tidak boleh lupa membawa orang tersayang untuk menggauli.Gampang sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba.