Empal gentong khas cirebon - Masakan rumahan walaupun sederhana rasanya mantap sedap dan tak bertekuk lutut dengan masakan restoran glamor, andaikan dimasak atas hati-hati langkah atas prosedur. sanggup dibilang masakan rumahan yakni masakan peres cinta gara-gara dibuat oleh orang-orang tersayang. Nah menurut kalian yang selagi mulai melatih diri memasak masakan rumahan adalah kategori masakan yang sepele serta gampang ditiru. See more of Empal Gentong Khas Cirebon " H. Sepintas memang tidak jauh berbeda penyajian empal gentongnya. Namun, jika dicermati rasa rempah dari kuah empalnya, memiliki ciri khas tersendiri.

Empal gentong khas cirebon Masakan khas Cirebon yaitu Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi.makyus.ok kita nikmati dulu ya. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Bunda bisa buat Empal gentong khas cirebon memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal gentong khas cirebon

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Siapkan 500 gram jeroan sapi.
  3. Siapkan 200 ml susu UHT (resep asli 1 liter santan).
  4. Siapkan 2,5 liter air untuk merebus daging (resep asli 1,5 liter air).
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe,bakar lalu geprek.
  6. Bunda butuh 1 ruas jari kunyit,bakar lalu geprek.
  7. Siapkan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk rasa sapi.
  8. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  9. Anda butuh Bumbu cemplung:.
  10. Siapkan 2 batang sereh,geprek.
  11. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh 1 ruas jempol lengkuas,geprek.
  13. Siapkan 1 cm kayumanis.
  14. Siapkan 2 butir cengkeh.
  15. Anda butuh 2 butir kapulaga.
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Siapkan 10 butir bawang merah.
  18. Siapkan 6 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 4 butir kemiri,sangrai.
  20. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  21. Anda butuh 1 ruas jari kunyit,bakar.
  22. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  23. Siapkan Pelengkap:.
  24. Siapkan Jeruk nipis.
  25. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  26. Siapkan Kucai (saya ganti daun bawang).
  27. Bunda butuh Cabe bubuk (boncabe).

Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Be one of the first to write a review! Miraty Mba desi iya di geprek masukin ke dalam rebusan dagingnya. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah.

Cara buat Empal gentong khas cirebon

  1. Rebus daging dengan air secukupnya hingga keluar lemak2.angkat dan bilas diair mengalir sampe bersih.rebus jeroan sampe empuk lalu bilas diair mengalir sampe bersih.
  2. Panaskan 2,5 liter air.masukan jahe dan kunyit bakar.kalo air sudah mendidih masukan daging sapi.masak hingga empuk.
  3. Kalo daging sudah empuk matikan kompor.angkat daging dari panci lalu potong kecil2.potong2 juga jeroan sapi.masukan lagi ke panci,nyalakan kompornya lagi.
  4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
  5. Masukan bumbu ke panci rebusan daging.tambahkan garam,gula dan kaldu sapi.masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa.
  6. Tambahkan susu.aduk hingga mendidih lalu angkat.
  7. Sajikan dengan pelengkap.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

Simak caranya berikut ini dan sajikan yang terbaik untuk keluarga tercinta! Empal gentong, alasan utama saat bertandang ke kota asalnya - Cirebon. Bagaimana kalau kita membuatnya hari di rumah? Empal Gentong sebenarnya bukanlah masakan murni dari Cirebon, melainkan adalah masakan khas dari Timur Tengah. Setelah diperkenalkan oleh sultan-sultan di Cirebon, makanan tersebut kemudian dilestarikan oleh. - Empal gentong khas cirebon - resep masakan rumahan yang enak dan mangkus untuk kamu masak di dapur rumah. jangan kurang ingat membawa orang tersayang buat mendampingi.Mudah sekali bukan membuat Empal gentong khas cirebon ini? Selamat mencoba.