Empal Gentong - Masakan rumahan lamun biasa rasanya selalu nikmat serta tak tunduk bersama masakan restoran mewah, asal saja dimasak dengan hati-hati tindakan untuk tahap. bisa dipandang masakan rumahan ialah masakan kancap cinta akibat dihasilkan oleh banyak orang tercinta. Nah buat kalian yang lagi mulai belajar memasak masakan rumahan yaitu kategori masakan yang mudah dan juga sederhana ditiru.

Empal Gentong Kamu bisa memasak Empal Gentong menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong

  1. Bunda butuh 1 kg daging dan jeroan rebus hingga setengah empuk.
  2. Anda butuh 2 sdm fiber creme/santan.
  3. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
  4. Siapkan Secukupnya irisan daun bawang.
  5. Siapkan Pelengkap bumbu.
  6. Anda butuh 2 buah kapulaga.
  7. Siapkan 2 buah cengkeh.
  8. Siapkan 1 telunjuk kayu manis.
  9. Siapkan 2 buah sereh.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 1 telunjuk jahe bagi 2.
  12. Siapkan 1 telunjuk kunyit bakar bagi 2.
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 12 bawang merah.
  15. Siapkan 4 bawang putih.
  16. Siapkan 8 kemiri sangrai.
  17. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  18. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  19. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Cara membuat Empal Gentong

  1. Siapkan bumbu halus. Tumis hingga layu kemudian haluskan. Di foto saya buat bumbunya 2 resep ya soalnya mau di stock di freezer, jadi kalau mau buat lagi g perlu menghaluskan bumbu lagi..
  2. Tumis bumbu pelengkap. Masukan bumbu halus.Masak hingga harum. Karna tadi saya buat 2x resep bumbu, maka bumbunya saya bagi 2, setengah untuk langsung dimasak setengah masuk freezer..
  3. Masukan daging & jeroan yang sudah direbus dan dipotong potong sesuai selera. Pindah ke panci, tambahkan larutan fiber creme dan air hingga daging terendam. Koreksi rasa dengan tambahan garam/kaldu jamur dan merica. Masak sampai daging empuk. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Bunda

- Empal Gentong - resep masakan rumahan yang sedap serta tokcer untuk anda masak di dapur rumah. tidak boleh lalai ajak orang tersayang untuk menyertai mengantar.Mudah sekali kan memasak Empal Gentong ini? Selamat mencoba.